GHID NUTRITIONAL PENTRU CAMINO DE SANTIAGO
Mituri subnutritive
Se apropie sezonul estival și odată cu acesta și sărbătorile; Mai târziu, în vară, vom vorbi despre excesele repetitive de plajă, dar astăzi vom discuta despre un alt tip de plan de vară, care necesită o pregătire fizică și o planificare mai mari: Drumul Santiago.
Deși a face acest lucru este ceva care mi-a atârnat de cap de câțiva ani, încă nu am îndrăznit să fac pasul, dar cu acest articol promit să îl realizez într-un viitor nu prea îndepărtat (sper). Dar, pentru moment, interesul meu de a scrie acest articol astăzi vine din faptul că am fost în ultimele săptămâni pregătirea nutrițională și fizică a acestei călătorii cu unii pacienți.
Nu te trezești peste noapte pregătit să faci Camino, așa că, în același mod în care pacienții sunt pregătiți pentru curse sau maratoane, cei care vor face o cheltuială și adaptările acestora trebuie să fie pregătiți nutrițional. Tip, plus instrucțiuni despre cum să hrăniți-vă în timpul călătoriei.
ALIMENTARE ENERGETICA:
Din Camino de Santiago sunt cei care se întorc ca tăiței și sunt cei care chiar opusul. Și totuși, nu ar trebui să fie argintul ca o modalitate (care merită expresia) de a pierde în greutate, datorită exigențelor sale fizice, nici ca un masterat în tocănițele și deserturile din fiecare regiune.
HIDRATAREA
Consider că setea trebuie stinsă cu apă, nu sunt prieten cu băuturile izotonice, dacă aveți nevoie de săruri minerale, transportați fructe uscate și nuci, deși recunosc că sunt cei care le folosesc înainte de orice efort fizic, prin urmare includerea în acest caz nu este, ar fi mult mai relevant.
Nu există prea multe diferențe în compoziția sa nutrițională între o băutură numită „băuturi sportive” și o sodă obișnuită, iar capacitatea de a preveni hiponatremia (ceva care nu va veni dacă nu beți excesiv) nu este dovedită a fi suficientă. Desigur, hidratarea din sifon este total contraproductivă.