Varză în tocană Thermomix - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix Rețete GM Mambo
Varză în tocană Thermomix
Placă sănătoasă și ușoară de varza calita.

*CLICK AICI! Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.
-o varză mică (aproximativ 800 gr.)
-700 gr. Apă
-150 gr. ceapă
-2 catei de usturoi
-25 gr. ulei
-120 gr. Șuncă Serrano (Sau slănină sau chorizo în cuburi mixte)
-1 linguriță. desert dulce de boia
-150 gr. roșie prăjită
-Sare
-1/2 lingura sau pastila de carne sau pui
1- Scoateți trunchiul central din varză, spălați-l și tăiați-l în fâșii de juliană, puneți-l în varomă, Turnați apă în pahar, așezați varomul în poziție, 25 min. Varoma, viteza 2. Rezervați varza și apa din pahar.