Am făcut CLEAN 23 iulie 2012 până la 13 august 2012
Căutați pe acest blog
Am făcut CURAT | 23 iulie 2012 - 13 august 2012
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Ei bine, când am aflat că cumnatul meu Mario a început-o pentru a doua oară (cu prima dată a luat 11 kg în plus de sus și toate valorile sale complicate, cum ar fi colesterolul, tensiunea arterială crescută etc.), am scăzut la niveluri normale), am decis apoi să mă alătur și mărturisesc că, parțial, din cauza confortului, gândindu-mă că așa am de gând să iau carne și niște mese de la casa surorii mele, fără a fi nevoie să muncesc din greu pentru a obține CURĂȚIA specială mese.
În plus, ne-am întors amândoi dintr-o excursie de familie la Salta-Jujuy și am dat mâncare abundentă, așa cum merită orice călătorie bună. De asemenea și, ca de obicei, în Argentina, puteți mânca atât de bine aproape oriunde: nu a fost o zi liniștită în acest sens!
(Întrucât la sfârșitul notei am încărcat o fotografie personală post CLEAN, iată o fotografie pre CLEAN):
 |
| În Salta, Argentina, ținând camera nepotului meu Lucas în timp ce îmi face o poză cu camera mea! |
Deși idealul ar fi fost să fac două fotografii similare, acest lucru nu este posibil, deoarece nu am realizat niciodată la momentul respectiv că voi ajunge să împărtășesc această experiență).
Dar până la urmă a trebuit să mă rezolv pe jumătate doar cu sprijinul soției mele, de data aceasta cumnatul meu Mario a abandonat-o câteva zile mai târziu, din cauza diverselor tentații curinare!
Mărturisesc că nu am citit cartea CLEAN în întregime (încă lipsesc cu prietenul meu!), Deci CLEAN a fost relativ simplu, ghidându-mă cu ceea ce Mario m-a informat, ar trebui să fac mai multe sfaturi online prin Facebook decât eu.Alejandro trăgea.
Oricum, a mea a fost destul de simplă:
- un suc bun dimineața și fără limite de dimensiune (luați un litru de unul);
- o masă solidă bună pentru prânz;
- și celebra supă cu legume, cumpărată de mine direct la târgul Villa Biarritz, marți, noaptea.
- fără produse lactate sau derivate ale acestora;
- fără făină, gluten, drojdie: scoateți pâinea, fursecurile, biscuiții.;
- fără ouă, soia și derivații săi, grâu, ovăz, secară, orz;
- fără cartofi, cartofi dulci și un fel de delicatesă;
- fără citrice, cu excepția lămâii și a teiului (ah, puteți kiwi, dar nu mandarină);
- nu banane, căpșuni, roșii, ardei grași, vinete și struguri și porumb și porumb;
- fara fructe fierte;
- fără produse industrializate: nici măcar prăjituri de orez!
- fără miere, în general evitați alimentele cu conținut ridicat de zahăr (de exemplu, optați pentru mere verzi în loc de roșii);
- consumă probiotice, ulei de măsline extravirgin;
- acolo unde este posibil, aplecați-vă spre opțiuni organice.
Și așa am plecat. dimineața rotea sucurile. Iată combinațiile mele (folosind un storcător; nu folosiți niciodată un blender pentru a le prepara):
- sfeclă, morcov, tei, ananas, mango;
- mar verde, telina, spanac, castravete, broccoli.
Având în vedere câteva variante în funcție de ceea ce a rămas în frigider, cele două au fost baza sucurilor mele în timpul CURĂȚII, de asemenea, foarte bogate, astfel încât micul dejun a fost întotdeauna extrem de plăcut.
Pentru masa de prânz, dacă era departe de casă, de obicei comanda o pește (somon, brótola, peștii întotdeauna apă rece) cu un bun salată, Odată am cerut calmar cu ceapă, dar la acel moment m-am îndoit dacă va fi permis sau nu; acum nu ezitați să săriți și să le gustați! Da, știu, nu poți fructele mării. Ei bine, cine nu este atent la păcate? După cum repetă mereu Alejandro, important este să facem CURĂȚIA, chiar dacă nu o facem perfect. Parcă ne curățăm casa, dar lăsăm un colț uitat, chiar și așa, casa noastră va arăta mult mai bine după teme.
Când am luat prânzul acasă, am mâncat practic quinoa cu linte, sau cuscus cu linte (che, cuscusul nu a putut. și bine adaug păcate), plus multă salată. O dată sau de două ori cu orez brun cu spanac, dar cred că cel mai bine este să eviți să mănânci mult orez. Întotdeauna totul cu mult ulei de măsline. Adevărul este foarte bogat, așa că odată cu prânzul, cineva se distrează întotdeauna. Și nu am măsurat porțiile, am mâncat cantitatea care m-a mulțumit.
Așa că am ajuns la cină, ceea ce cred că este esențial, deoarece eram obișnuit să iau masa mai mult decât masa de prânz și știam că era cel care mă va costa cel mai mult. Îmi place supa, dar 21 de zile de supă, nu este atractivă.
Ei bine, supa a fost aproape întotdeauna aceeași; Din două zile am luat versiunea pe care o fac la sora mea și în ultimele nopți cea pe care mama mi-a făcut-o de casă și cu propriile mâini (care a fost cea gustoasă și pe care am gustat-o în ultimele mele nopți de CURAT).
- Morcov, praz, nap, țelină, spanac, dovleac, dovleac, cu apă filtrată OSE. Cu o oală foarte mare, bulionul este apoi îndepărtat, trecut prin blender și oferă aproximativ 5 nopți de supă cu consistență, astfel încât să simțiți că ați luat cu adevărat cina. În plus, nu trebuie să gătești cina atât de des: este atât de simplu!