Valoarea nutritivă a apei de cocos
Apa de cocos, lichidul limpede care se găsește în nucile de cocos verzi tinere, a devenit o băutură populară. Laptele de cocos, adesea confundat cu apa, este fabricat din pulpa acestui fruct și are mai multe calorii și grăsimi. Apa de nucă de cocos conține electroliți și este adesea utilizată pentru rehidratare după exerciții fizice în loc de băut băuturi sportive. Cele mai multe dintre acestea din urmă sunt bogate în zahăr și vă pot supăra stomacul; apa de nucă de cocos, pe de altă parte, are un gust mai mult ca nucile și conține mai puțin zahăr.

Valoare nutritionala
O ceașcă de apă de cocos conține 46 de calorii, dintre care majoritatea provin din carbohidrați. Există 8,9 grame din acest nutrient pentru fiecare ceașcă, din care 6,26 sunt zaharuri. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, ar trebui să consumați 28 de grame de fibre pe zi pe baza unei diete tipice de 2.000 de calorii. Apa de cocos oferă 2,6 grame, sau 9,3% din necesarul zilnic. În plus, conține 1,78 grame de proteine și mai puțin de 1 gram de grăsime totală.