Valoarea nutrițională a frigării omletă franceză cu șuncă serrano

Analiza valorii nutritive a frigarui omletă franceză cu șuncă serrano

Al optulea pincho din El Cafetón este analizat mai jos: Șuncă serrano omletă franceză.

frigării

Următoarea este secvența de pași pe care i-am urmat pentru a efectua analiza nutrițională:

1º-Utilizați cântarul digital de bucătărie Silvercrest.

2º-Defalcare a ingredientelor frigarui: Șuncă serrano omletă franceză.

3º-Cântărirea capacului superior al pâinii și a omletei franceze cu șuncă serrano.

4-Cântărirea capacului inferior al pâinii.

5º-Valori nutritive ale frigarui Șuncă serrano omletă franceză.

Comentarii:

După cum se poate vedea în fotografie, șunca Serrano este legată de oul omletei franceze. Pentru a evita separarea celor două ingrediente, cu riscul de a le pierde, am estimat aproximativ din experiența mea că a fost folosit 1 ou. O unitate M - de dimensiuni medii - cântărește între 53g-63g cu coajă (2). Am presupus că: