Valoarea nutrițională a cireșului Jerte

Denumire de origine Cereza del Jerte

Suntem în sezonul cireșelor în Valea Jerte. Alături de singura varietate de cireșe cu coadă certificată de Denumirea de Origine Cereza del Jerte, Navalinda, picotas del Jerte au ajuns deja pe piață. Grupul de picotas del Jerte este format din soiurile Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado și Ambrunés. Ulterior sunt cireșe și ajung pe piață în iunie. În această postare vom vorbi despre proprietățile nutriționale ale acestor cireșe.

Se estimează că Valoare nutritionala din cireș este de 77 de calorii la 100 de grame consumate, deși porția obișnuită este de aproximativ 150 de grame.

Această cantitate de cireșe reprezintă un lucru important aport mineral precum potasiu, sodiu, calciu și magneziu, precum și vitamine precum vitaminele A, B și C. În plus, este ridicat conținut de zahăr (12,82 grame) și Saruri minerale de cireș îl face un aliment foarte recomandabil pentru creșterea copiilor și pentru persoanele în vârstă.

---