Uramaki cu somon la flacără Gastronomie; Inc

Uneori facem sushi acasă fără să urmăm vreo rețetă tradițională, poate inspirată din ceea ce am încercat într-un restaurant și, cu siguranță, combinând unele dintre caracteristicile diferitelor tipuri de sushi, inclusiv cele din stilul nord-american, pe care ni le dorim sau nu, au creat, de asemenea, tendințe în această bucătărie. Astăzi vrem să vă împărtășim una dintre aceste rețete de sushi, este Uramaki cu somon cu flacără.

După cum explicăm în acest post, Uramaki sau Rola Califormia Este un stil de sushi maki care a apărut în Statele Unite, principala sa caracteristică este că algele nu înfășoară orezul, dar orezul este cel care înfășoară algele și restul ingredientelor, aceasta a fost opțiunea de a ajunge la oameni că nu i-a plăcut textura algelor de pe palat, astfel, ei nu au putut să o refuze.

Și adevărul este că acum este unul dintre cele mai populare tipuri de sushi, în afara culturii japoneze, desigur. Se fac multe variante, inclusiv ingrediente foarte americane precum brânză tartinabilă, maioneză ... deși pentru noi au rămas. Așa că ne facem și versiunile, dacă îndrăznești să le încerci, astăzi îți lăsăm rețeta pentru Uramaki sau Roll de somon din California Da avocado cu somon flăcat. Cantitatea de ingrediente este orientativă, deoarece nu le-am cântărit (cu excepția preparării orezului).

Ingrediente (4 persoane)

Orez sushi (vezi rețeta)
1 file de somon proaspăt
2 avocado
4 foi de alge marine nori
c/n sos teriyaki
c/n semințe de susan alb și negru și cu wasabi
c/n ceapă prăjită crocantă (opțional)
c/n de wasabi.