Unt de mere și arahide Gastronomie; Inc
Avem pe de o parte unt de mere, V-am spus deja că este un aliment delicios și hrănitor care ia numele de unt nu pentru că conține aceasta sau alta grăsime, ci din cauza texturii pe care o capătă concentrația fructului cu care este făcut. Există diferite rețete clasice pentru untul de mere, acestea variază în funcție de originea lor, în Olanda fac Appelstroop, în Elveția Vin cuit, în Untul de mere din Statele Unite ... un măr răspândit despre care susțin că s-a născut în America Colonială. Iată rețeta noastră pentru unt de mere.
Pe de altă parte, avem unt de arahide sau unt de arahide, este, de asemenea, un clasic în gastronomia nord-americană, iar acum câțiva ani s-a făcut o mică gaură în magazinele noastre. Este, de asemenea, unt folosit pentru sandvișuri și pâine prăjită, printre alte preparate, dar în acest caz are grăsime și destul de mult. În plus, versiunea comercială conține grăsimi hidrogenate, deci dacă vă place acest unt și nu doriți produse comerciale, iată rețeta noastră pentru untul de arahide de casă.
Merele și arahidele fac un cuplu bun, ați încercat o felie de pâine prăjită cu unt de arahide și măr proaspăt ras? Este o încântare. La fel de mult sau mai mult este acest Dip cu unt de arahide pe care îl servim cu pene de mere. Am putea pune mai multe exemple, dar deocamdată rămânem cu rețeta de Unt de arahide cu mere.
După cum am menționat, untul de arahide este foarte energic, ceea ce este considerat o porție (32 de grame) oferă aproximativ 200 de calorii și 16 grame de grăsime și, desigur, trebuie să adăugați pâinea sau alimentele cu care este însoțit. Prin urmare, este un aliment pentru consum ocazional într-o dietă echilibrată. Dar putem pregăti o combinație care să ne ofere aroma sa însoțită de cea a mărului care îl favorizează atât de mult, pentru că nimic nu este la fel de simplu ca amestecarea untului de mere cu untul de arahide.