Un pacient cu diabet poate mânca totul într-un restaurant CuidatePlus
Un pacient cu Diabet Poți să mergi la un restaurant cu un meniu normal și să mănânci ce vrei? Aceasta este o întrebare frecventă și încă puțin clarificată. Răspunsul inițial este că „da. Diabetul poate mânca orice, atâta timp cât cunoașteți bine alimentele și luați cantitățile potrivite din fiecare dintre ele. Recomandările nutriționale sunt exact aceleași cu cele pe care le sfătuim restul populației ”, spun sursele consultate de CuídatePlus Mamen Palomo, nutriționist și expert în educația terapeutică a Spitalele HM, și Verónica Plaza, educatoare din domeniul asistenței diabetice din România Unitatea de diabet a HM Montepríncipe.
Pentru a evita o reacție proastă, pacientul trebuie să o facă purtați trusa de urgență și alegeți alimentele care au cel mai mic impact asupra producției de zahăr. „Ori de câte ori există îndoieli, sfatul nostru este întrebați managerul restaurantului tipul de sosuri, sosuri, cantități… Pentru a fi siguri ce este pe farfurie în fața noastră. Acest lucru ne va permite să ajustăm dozele în tratamentul nostru ”, explică experții.
Cu privire la necesitatea Aduceți o gustare de acasă sau ajungeți mai devreme pentru a nu trece peste rutina obișnuită, diabeticul poate fi indiferent. Potrivit lui Palomo și Plaza, această îngrijire prealabilă nu este necesară. Sfatul este că toți pacienții cu diabet au la îndemână medicamentele sau orice este necesar pentru a putea rezolva o hipoglicemie sau hiperglicemie asta se poate întâmpla.
Este foarte important ca pacienții să primească un educație bună pentru diabet care le permite să adopte măsuri în toate situațiile care pot apărea pe parcursul zilei lor de zi cu zi. În cadrul consultării este un moment potrivit pentru actualizarea conceptelor și revizuirea celor necesare.
Ce meniu să alegeți
La alegerea meniului, experții își amintesc că este important să știți bine cantitățile recomandate de alimente pentru a efectua o dieta echilibrata. "Urmând metoda farfuriei, putem mânca o dietă completă și variată: jumătate din farfurie sub formă de legume sau salată, 25% farinacee și alte 25% pentru hrana proteică. Alegeți cele mai slabe cărnuri la grătar, la grătar, coapte, fierte, în papillote sau aburite și evitând întotdeauna prăjiturile și prăjiturile sau aluatele ".