Afinele, antioxidanții naturii care oferă foarte puține calorii Inout Viajes
Din ce în ce mai consumat și apreciat, este rar săptămâna în care nu vedem un model celebru, actriță, cântăreață sau influencer cu un smoothie, un iaurt sau o salată de afine, dar ... merită acest fruct statutul de superaliment pe care nutriționiștii vedetelor o dau? Răspunsurile experților consultați par a fi da, deoarece acest fruct mic și colorat este unul dintre cei mai puternici antioxidanți din natură, oferă foarte puține calorii și poate fi inclus atât în preparatele sărate și dulci, cât și chiar în pâine.
Se pare că Madonna cere întotdeauna un castron de afine proaspete în vestiarele sale, Kim Kardashian le include în micul dejun zilnic, Kate Hudson le adaugă în mod regulat la salatele sale, în timp ce Miranda Kerr spune că, împreună cu migdalele, sunt gustarea ei preferată. Dar ... ce sunt afinele care să fie atât de apreciate? Secretul succesului său este nimeni altul decât proprietățile sale nenumărate, gustul său particular acid și dulce în părți egale și multiplele sale posibilități gastronomice, deoarece poate fi folosit în rețete dulci precum prăjituri sau gemuri sau în feluri de mâncare sărate sub formă de sos, ca topping de salate și brânzeturi, sau completarea unor carne și chiar într-o pâine.