Ulei de șofrănel

Uleiul de șofrănel provine din semințele unei plante numite Carthamus tinctorius, sau așa cum este cunoscut în mod obișnuit șofran sau șofran. În Mexic, în India se numește azafrancillo și Kardi. Un alt nume care îl poate identifica și este: șofran, șofran bastard, ciulin de ulei, iarbă de papagal, macuca.

Inițial, a fost utilizat în industria vopselelor și în gătit datorită proprietăților sale de vopsire. Cu toate acestea, în medicină acest ulei special își dezlănțuie întregul potențial. Iată câteva dintre proprietățile sale:

ulei

1) Pentru inimă:

Uleiul de șofrănel are un nivel ridicat de acid linoleic (omega 6), aceasta înseamnă că este un ulei polinesaturat. Printre beneficiile sale este raportat că:

• Scade nivelul de grăsime corporală (obezitate)

• Scade tensiunea arterială (ceea ce reduce riscul de atacuri de cord)

• Ajută la controlul colesterolului și al trigliceridelor (LDL sau colesterol rău din sânge care poate înfunda arterele)

• Reduce riscul de boli ale sistemului circulator (cum ar fi arterioscleroza, tromboembolismul și bolile coronariene)

• Ajută la eliminarea grăsimilor dăunătoare organismului

2) Pentru prostată și inflamații:

Uleiul este indicat pentru tratarea inflamațiilor precum artrita și hipertrofia prostatei. Utilizarea acestuia este recomandată și în tratamentul bolilor reumatice.

3) Pentru sistemul digestiv și intestinal:

Uleiul de șofrănel are proprietăți laxative și de scădere a lipidelor; poline prezente în compoziția sa chimică exercită o acțiune nematicidă și antifungică; arctiosidul este aperitiv și eupeptic. Achenele au o acțiune purgativă. Utilizarea sa este recomandată în tratamentul constipație, amenoree și parazitoză intestinală.