Trei sau cinci bucăți de fructe pe zi pot depinde de restul dietei
dieta echilibrată
Programul de televiziune al lui Karlos Arguiñano a fost aspru criticat pentru că a sfătuit să nu mănânce mai mult de trei bucăți de fructe pe zi
Alarmele s-au declanșat în rețea. Programul Karlos Arguiñano, unul dintre cei mai mulți bucătari mass-media din țară datorită îndelungatei sale cariere la televiziune, el a devenit centrul criticii după una dintre sfaturi alimentare de la consilierul programului, dr. Esther Tellería, dusă pe micul ecran de colaboratorul spațiului Antena 3 Ainhoa Sánchez.
Atunci când a analizat valoarea nutrițională a meniului zilnic realizat de Karlos și Eva Arguiñano, Sánchez a indicat acest lucru Nu a fost recomandat să mănânci mai mult de trei bucăți de fructe pe zi, Deoarece consumul unei cantități mai mari poate „dezechilibra dieta” din cauza cantității mari de zaharuri pe care le conțin aceste alimente, lucru cu care toți experții în nutriție nu sunt de acord.
Bucătarul Juan Lorca, care se definește ca fiind pasionat de nutriție și hrănirea sugarului, a fost cel care a aprins siguranța. „Nu-mi vine să cred că am ratat acest spectacol. Cum poți da mesaje de acest gen la televizor?", a spus bucătarul în acest sens, începând astfel o serie de critici la sfaturile emise în program.
În căutarea echilibrului cu legumele
Fructele și legumele sunt componente esențiale pentru o dietă sănătoasă, motiv pentru care Organizația Mondială a Sănătății consideră esențial un consum zilnic minim de aproximativ 400 de grame din aceste alimente (cu excepția cartofilor și a altor tuberculi cu amidon). De fapt, organismul instituțional estimează că 1,7 milioane de vieți ar putea fi salvate în fiecare an dacă consumul de fructe și legume ar fi suficient de mare pentru a atinge aceste niveluri minime.