Totul despre caise
Prunus armeniaca, mai bine cunoscut sub numele de cais, este un fruct bogat în potasiu și fibre și ușor în calorii; caisa conține doar 47kcal la 100gr.
De ce ne plac atât de mult caisele? Este din cauza texturii sale inconfundabile? Ar putea fi din cauza gustului său dulce și acru, în același timp, pe care nu îl putem găsi în niciun alt fruct?
sezon și conservare:
Caisul este rodul dintelui dulce. Datorită conținutului său scăzut de calorii ne putem bucura de el fără regrete și astfel putem satisface pofta de mâncare cu o gustare proaspătă și sănătoasă.
Caisele Le putem cumpăra de la mijlocul primăverii până la sfârșitul verii și le vom păstra într-o pungă de plastic cu găuri pentru cel mult două zile. Lăsați-l la temperatura camerei, caisa este un alt produs care nu trebuie păstrat la frigider.
Asociere:
Pentru a însoți un desert cu acest fruct delicios, vă sugerăm un vin dulce ca "moscato".