Tot ce trebuie să știți despre dieta macrobiotică înainte de ao pune în practică
Abonați-vă la Vitónica
Cu siguranță ați auzit despre dieta macrobiotică, o propunere care își propune să ne apropie de o dietă cât mai naturală, permițându-ne, potrivit creatorilor săi, să obținem o bunăstare fizică și emoțională. Cu toate acestea, eficacitatea și siguranța acesteia sunt încă puse sub semnul întrebării, motiv pentru care prezentăm mai jos tot ce trebuie să știți despre dieta macrobiotică înainte de ao pune în practică.
Ce este dieta macrobiotică?
Dieta macrobiotică este inclusă într-un sistem religios fondat de George Ohsawa. Propuneți a dieta care tinde spre veganism și în cazul în care alimentele sunt împărțite în Yin și Yang, acesta din urmă fiind cele pe care trebuie să le limităm în cadrul cărora include carnea de tot felul, păsările de curte, cafeaua și alimentele sărate
Împărțirea hranei nu se datorează substanțelor nutritive, ci mai degrabă activității în univers conform filosofiei orientale. De echilibru între alimentele Yin și Yang depinde de echilibrul oferit de o dietă adecvată și care permite realizarea bunăstării fizice și emoționale.
Există, de obicei, diferite tipuri de dietă macrobiotică, de la cele în care sunt reduse la cele în care sunt eliminate ingredientele de origine animală, până la alternative chiar mai stricte în care se consumă doar cereale, apă și unele fructe sau legume.
De asemenea, în dietele macrobiotice utilizarea alimentelor procesate nu este permisă sau de origine industrială, precum și diverse ierburi și condimente și anumite legume precum roșii, vinete și cartofi.
În cele mai severe propuneri ale dietei macrobiotice apa poate fi, de asemenea, restricționată care se consumă zilnic.
Beneficiile dietei macrobiotice
Nu sunt puține vedete care folosesc această dietă pentru a pierde în greutate, iar realitatea este că este o dietă foarte limitată care, desigur, în principiile sale prin eliminarea alimentelor de origine animală poate promova un aport ridicat de fructe și legume și astfel poate reduce considerabil caloriile consumate.
De asemenea, propunerea de eliminați procesate și ultraprocesate poate ajuta la reducerea substanțelor nocive, cum ar fi făină rafinată și zaharuri adăugate, grăsimi trans, ulei de palmier și sodiu, care în exces pot dăuna sănătății.
reducerea alimentelor precum carnea roșie și alimentele foarte sărate este, de asemenea, o trăsătură pozitivă a dietei macrobiotice, precum și abordarea pe care o promovează pentru o dietă mai naturală și mai ecologică.