Toate proprietățile roșiei pentru sănătatea ta Monterosa
Roșia care te ajută să ai grijă de sănătatea ta și a ta
Beneficii medicinale
În plus, roșia Monterosa are o multitudine de proprietăți medicinale. Printre beneficiile pentru roșii pentru sănătate, se remarcă faptul că favorizează vederea. Roșia Monterosa este, de asemenea, un bun ajutor pentru sănătatea intestinală și favorizează îmbunătățirea tensiunii arteriale. Beneficiile sale pentru probleme de diabet, boli de piele și infecții ale tractului urinar îl fac foarte sănătos, deoarece, în plus, ajută la prevenirea problemelor cardiace și are proprietăți dovedite care ajută la prevenirea cancerului.
Datorită gamei sale largi de proprietăți, dieteticienii și nutriționiștii recomandă adesea roșiile în programele dietetice pentru controlul colesterolului și reducerea greutății.
S-a constatat că antioxidanții prezenți în roșii protejează împotriva cancerelor precum colonul, prostata, sânul, endometrial, pulmonar și tumorile pancreatice. ORAC total (capacitatea de absorbție a radicalilor de oxigen) din această legumă este de 367 μmol TE/100 g.
Antioxidant
Licopenul, un antioxidant flavonoid, este un compus fitochimic unic găsit în roșii. Soiurile de fructe roșii tind să aibă mai mult din acest antioxidant. Împreună cu carotenoizii, licopenul poate ajuta la protejarea celulelor și a altor structuri din corpul uman de radicalii liberi de oxigen dăunători. Studiile arată că licopenul protejează pielea de razele ultraviolete (UV) și, prin urmare, oferă o apărare împotriva cancerului de piele.
Zea-xantina este un alt compus flavonoid prezent din abundență în această legumă. Zea-xantina ajută la protejarea ochilor de „macula generată de boala maculară degenerativă legată de vârstă” (AMD) la vârstnici prin filtrarea razelor ultraviolete nocive.
Beneficiile pentru sănătate ale roșiilor
Studiile clinice care au fost efectuate cu privire la proprietățile și beneficiile pe care le oferă roșiile au legat consumul obișnuit al acestui aliment cu o sănătate mai bună a pielii, un risc mai mic de a suferi de boli de inimă și chiar o incidență mai mică a anumitor tipuri de cancer.
Tomatele, fiind un aliment bogat în licopen și alți compuși vegetali, sunt considerate benefice pentru sănătatea pielii, ajutând la obținerea unei rezistențe mai bune la aceasta împotriva daunelor cauzate de expunerea la lumina soarelui, poluarea și obiceiul de a fuma.
În plus, roșiile promovează producția de colagen, o componentă esențială a pielii, părului, unghiilor și țesutului conjunctiv.
Licopenul din roșii este, de asemenea, legat, conform studiilor efectuate la bărbați de vârstă mijlocie, de un risc mai mic de atacuri de cord sau boli cardiovasculare.
Studiile clinice efectuate în acest sens au legat niveluri scăzute de licopen și beta-caroten în sânge cu un risc coronarian crescut. Consumul regulat de roșii, deoarece conține acest carotenoid cu efecte antioxidante și antiinflamatorii, are un efect protector asupra stratului interior al vaselor de sânge și poate reduce riscul de coagulare a sângelui și de boli de inimă.