Tacos al pastor ar putea fi mai hrănitor decât o bară de granola

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Americii din Puebla (UDLAP), Da. Ancheta intitulată „Tacos al pastor și cochinita pibil flautas, știi ce mănânci? " a aruncat că această mâncare de stradă pe care o iubim atât de mult pe noi mexicanii conține mai puține calorii decât un baton de granola obișnuit, și că oferă chiar și cu 20 și 30% mai multă grăsime.

putea

Pentru a ajunge la acest rezultat, cercetătorii de la Departamentul de Inginerie Chimică, Alimentară și de Mediu al instituției au contrastat eșantioanele de cinci tacos al pastor cu tot (ceapa, coriandru și ananas) și a constatat că contribuția sa nutrițională era mai sănătoasă decât cea a alimentelor obținute din cereale și cantități mari de zahăr.

Săpăm mai adânc cu aceste informații și găsim lucruri interesante. Potrivit platformei Fat Secret, care este minunată și calculează caloriile și informațiile nutriționale ale milioanelor de alimente din întreaga lume, 100 de grame de taquitos delicioase făcute cu cap de coapsă de porc ele furnizează 161 de calorii, 19 grame de proteine, 9 grame de grăsimi, 1 gram de carbohidrați, 0,79 mg. de vitamina B1, plus că este un tip de tăietură care nu conține zahăr.