Sushi te îngrașă Tratamente anticelulitice Combate celulita
De câțiva ani am trăit boom-ul sushi, un fel de mâncare care ne vine din cultura japoneză și care este acum nu numai la modă, ci și-a creat și propria dietă. Cu toate acestea, pentru unii este încă o necunoscută completă. Este sănătos?
Primul fapt care atrage atenția este că, spre deosebire de Spania, unde este din ce în ce mai îngrijorătoare, Japonia are cea mai mică rată de obezitate (feminină, da) de pe planetă, cu doar 3%. Dar pentru a analiza acest fel de mâncare, trebuie mai întâi să știm ce conține.

Ingredientul principal al sushi, Deși poate părea altfel, nu este vorba de pește crud, ci de orez. Și nu orice orez. Numele său provine din cuvântul Su (oțet) și Shi-Meshi (orez). Pe lângă oțet, preparatul de orez conține sare și zahăr care trec deseori neobservate. Acel film negru care înconjoară bucata de orez este „nori”, o algă neagră cu un conținut ridicat de vitamine A, B, C și E, precum și iod și manitol.