Superfoods ABC-ul dietei eco sănătoase Galeria Foto 7 din 20
Flori, coniac și apă, acestea sunt ingredientele fundamentale ale acestor remedii naturale pentru stres, insomnie, hipertensiune sau dureri de cap. Au o mare reputație în homeopatie.
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Gomasio
Este un preparat de sare de mare și susan care, la fel ca semințele, este de 6 ori mai bogat în calciu decât laptele și de 5 ori mai multe proteine decât carnea. Se folosește în mâncarea japoneză, răspândită ca pateul sau așezată pe orez sau onigri.
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Kombucha
Ciuperca Manciuriană - și nu-i induce în eroare numele, deoarece este o delicatesă japoneză - este servită cu ceai fermentat și are ca rezultat o băutură rafinată, cu un ușor gust acid, cu proprietăți digestive.
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Lucuma
Făina sa este foarte populară în cofetărie, dar fructul conține aceleași proprietăți. Concentrează fierul, betacarotenul și niacina, un puternic aliat împotriva depresiei.
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Este o alta dintre pudrele magice pe care Miranda Kerr le include in sucul ei de dimineata si este obtinuta din radacina unei plante andine cu acelasi nume. Cultura Quechua atribuie puteri afrodiziace și analgezice - în special pentru durerile menstruale - și este, de asemenea, bogată în vitamine.
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Matcha
Este cea mai pură formă de ceai verde, folosit la ceremonia ceaiului japonez și poate fi servit ca infuzie sau inclus în biscuiți, prăjituri și cupcakes cu un singur rezultat posibil: cucerirea palatului. Și dacă nu, lăsați-i să spună bloggerului nostru vedetă Aída Artiles.
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Quinoa
A devenit popular în sandvișuri, salate și preparate de muesli și cereale. Este noul boom gastronomic care a venit în țara noastră din Bolivia, unde a fost considerat anterior mâncarea zeilor. Cu atât mai mult cu cât FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Agricultură) afirmă că această pseudo cereală ajută la vindecarea a mai mult de douăzeci și două de afecțiuni - angine, răceli, răni, vânătăi. - și un studiu al Harvard Public School of Health spune că reduce riscul de deces cu 17%.