Supă muligatawny cu pui - Lucruri de casă

Este posibil să primesc un comision dacă achiziționați prin link-uri din această postare. Aflați mai multe aici.

Picant și cremos (fără lactate), această supă de pui Mulligatawny, făcută într-o oală electrică sub presiune (oală instant), este o masă sănătoasă și simplă.

Astăzi voi împărtăși o rețetă grozavă care vine din cartea de bucate a unui prieten. De data aceasta vreau să vă arăt cartea Gătit Keto cu oala instantanee de la Dr. Karen Lee care scrie blogul Dr. Karen S. Lee. Cartea sa de bucate este alcătuită din multe rețete grozave care, după cum se menționează în titlu, au un conținut scăzut de carbohidrați și sunt preparate într-o oală electrică sub presiune (tip Instant Pot).

Deși personal nu urmez o dietă ketogenică, îmi place să reduc la minimum zahărul și carbohidrații simpli. Rețetele keto, desigur, se potrivesc modului în care mănânc. Deci, deși nu știu cu adevărat să formulez o rețetă ceto, îmi place să le prepar și să le mănânc. De aceea această carte mi-a atras atenția. Știam că voi avea multe rețete sănătoase fără adaos de zahăr.

Trebuie să mărturisesc că nici eu nu am o oală instantanee (oalele acelui brand erau greu de găsit aici în Spania înainte, deși văd că acum există), dar am o oală electrică similară, oala instantanee, are un vas din oțel inoxidabil. (Evit orice care are un strat antiaderent).

Din fericire, rețetele pe care le-am încercat pot fi adaptate la oala mea sub presiune și sunt sigur că le puteți face și în oale similare.

Ce poți găsi în carte "Keto Gătind cu oala ta instantaneu "?

Cartea lui Karen include 75 de rețete delicioase de ceto și este împărțită în următoarele capitole:

Micul dejun al campionilor
Ciorbe și tocănițe nutritive
Carne care furnizează proteine
Păsări care oferă grăsimi sănătoase
Pești și crustacee sățioase
Mâncare verde
Plăceri dulci fără regret