Dieta paleolitică, cea mai recentă tendință a mai multor celebrități de a slăbi - Sfaturi - Fugiți și mergeți

Apropierea verii devine în fiecare an rețeta perfectă pentru reînvierea dietelor, multe dintre ele „miracol”, cu care să pregătești corpul. Pulsul final este oferit de unele vedete care aderă la noi formule pentru a bate kilogramele, pe care vedete precum Beyoncé, Uma Thurman sau Natalie Portman le-au făcut pentru a apăra dieta paleo sau paleolitică, bazată pe consumul acelorași alimente care au fost consumate în preistorie.

Astfel, și cu cărți de genul Femeile din peșteră nu se îngrașă, de nutriționistul Esther Blum, apărați să mâncați doar ceea ce mânca „paleo”, interzicând consumul de cereale, produse lactate, leguminoase sau alimente fermentate și prioritizând carnea și peștele.

Profesorul de fiziologie de la Universitatea din Granada și expert în nutriție, Emilio Martínez de la Victoria, afirmă că această dietă în creștere „este plictisitoare”, radicalizează creșterea proteinelor din „dieta Dukan” și nu se adaptează la lumea de astăzi.

„Nu suntem paleolitici, nu alergăm după animale ca să le vânăm și să le mâncăm carne sau pește cu sulițe. Secretul este să mâncăm mai puțină energie decât folosim noi și oamenii din paleolitic erau activi, nu aveau telecomandă să stea pe canapea ca acum ”, subliniază Martínez de la Victoria.

---