Supă Minestrone - Lecturi

Vrei o rețetă bogată și completă de supă minestrone? În al nostru am ales tăiței groși, fasole albă și cele mai variate legume tocate. Incearca-l!

Ingrediente pentru supă Minestrone

• 80 g fasole albă gătită
• 100 g paste
• 1 roșie coaptă
• 300 g dovleci
• 1 morcov
• 3 tulpini de țelină
• 1 ceapă de primăvară
• ½ dovlecei
• ½ broccoli
• dafin
• frunze de busuioc
• Sare
• 50 g brânză rasă
• ulei

CUM SE FACE CUPĂ MINESTRONE

Pasul 1

Curățați arpagicul, curățați roșiile și tăiați-le mărunt. Răzuieți morcovul și curățați țelina; spală-le și taie-le felii. Curățați dovleceii și dovleceii; curățați primul și tocați-le pe amândouă. Curățați și broccoli, spălați-l și tăiați-l în crenguțe. Clătiți și scurgeți fasolea.

---