Șuncă Serrano sau York Aceasta este cea cu cele mai multe calorii

Șunca Serrano are aproape de trei ori caloriile șuncăi fierte: aproximativ 319 Kcal la 100 de grame de produs comparativ cu 114 Kcal la șunca gătită.

Șunca face parte din dieta zilnică a spaniolilor. Fie că este o felie de York (numit și gătit) într-un sandviș sau pâinea prăjită tipică cu Șuncă serrano Pentru o gustare într-un bar, cu siguranță cititorul acestor linii a consumat unele dintre aceste produse din carne de porc în ultimele șapte zile. Deși originea este același animal și modul în care îl consumăm (în general feliat) este același, caloriile din aceste produse variaza considerabil.

Știri conexe

De la hummus la linte: este mai scump să cumperi ultra-procesat decât să-l faci acasă?
Puiul liber nu există: „super” „truc”, astfel încât să plătiți mai mult pentru același lucru
Aceasta este mortadela pe care o cumperi la „super”: nici nu este aproape mortadela sau sănătoasă
Șuncă York vs piept de curcan: care cârnați este mai bun decât celălalt?
Marea minciună a puiului liber: nici nu există și nici nu este mai bună decât cea normală
Acesta este pericolul necunoscut al dezghețării cărnii la temperatura camerei
Cinci alimente naturale care ne pot face să slăbim fără a înceta să mâncăm
Cea mai recentă nebunie a lui Xiaomi este să vândă șuncă iberică în magazinele sale de electronice
Boticaria García: "Nu există un singur cookie industrial care să fie bun. Nici unul nu este salvat"

Adevărul este că Șunca Serrano îngrășează mai mult decât șunca gătită: "Are aproape triplul caloriilor." Așa explică pentru EL ESPAÑOL Sandra Sumalla, dietetician-nutriționist și decanul Științelor Sănătății la Universitatea Europeană din Atlantic. Cârnații tradiționali spanioli au „aproximativ 319 kilocalorii (Kcal) la 100 de grame de produs comparativ cu 114 Kcal pentru șunca gătită”, spune el. El precizează însă că „în momentul consumării acesteia, o parte din grăsimea externă poate fi eliminată și astfel se poate reduce aportul de calorii”, precizează el.