Autism-Jurnalul unei mame iunie 2010
Experiența mea personală în tratamente biologice, terapeutice, educaționale și alternative pentru autism și jurnalul meu de viață din diagnosticul fiului meu. „Credința caută; speranța găsește”.
Marți, 22 iunie 2010
Hrănindu-mi copilul-Oxalates-
Pe lângă o dietă fără gluten, cazeină, coloranți, conservanți, carne cu antibiotice și hormoni, tot din decembrie 2009 suntem cu control oxalat, deoarece în studiile din Marea Câmpie făcute anul trecut a dat oxalic acid ridicat.
Ce este acidul oxalic?
Acest articol al doctorului William Shaw îl explică clar.
Oxalatul și forma sa chimică similară, acidul oxalic sunt utilizate pe scară largă în industrie. Cercetătorul dr. Susan Owens a constatat că utilizarea unei diete cu conținut scăzut de oxalat a redus semnificativ simptomele autismului și tulburărilor de dezvoltare; De exemplu, o mamă a unui copil cu autism a raportat că, după ce a început dieta, fiul ei s-a concentrat, s-a concentrat, a mers și s-a jucat mai bine, înainte ca el să nu poată măcar să urce scările și să fi experimentat o reducere a durerii la picioare și picioare. Sute de copii din spectru sunt acum la această dietă în diferite țări.
Dar ce sunt oxalații? Oxalatul și forma sa acidă, acidul oxalic sunt acizi organici care
provin din 3 surse diferite: din alimente, din ciuperci precum aspergillus și, eventual, candida și din metabolismul uman.
Sursele alimentare de oxalați includ: spanac, migdale, ciocolată, arahide, nuci, căpșuni, altele pe care le includem în tabelul atașat ...
Niveluri ridicate de oxalați au fost găsite la persoanele cu pietre la rinichi, multe dintre aceste pietre provin din oxalat de calciu. Din acest motiv, persoanele care suferă de pietre la rinichi evită să ia calciu, totuși greșesc.
Când calciul este luat cu alimente bogate în oxalați, acidul oxalic din intestin se combină cu calciu pentru a forma cristale de oxalat de calciu care sunt eliminate în scaun. Această formă de oxalat nu poate fi absorbită de corp (și nu există nicio formare de piatră). Când calciul este scăzut în dietă, acidul oxalic este solubil în partea lichidă a conținutului intestinului subțire numit chim și este apoi ușor absorbit de fluxul sanguin. Dacă acidul oxalic are un conținut ridicat de sânge care este filtrat de rinichi, acesta se poate combina cu calciu pentru a forma cristale care pot bloca fluxul de urină și pot provoca dureri severe. Cu toate acestea, aceste cristale se formează și în oase, articulații, vase de sânge, plămâni și chiar în creier. Pe lângă autism și boli de rinichi, persoanele cu fibromialgie și dureri vulvare suferă efectele excesului de oxalați.
Cum pot fi tratați excesul de oxalați? Mai întâi folosiți antifungice pentru a reduce drojdia care poate provoca oxalați mari. Unii pacienți au nevoie de ani de tratament pentru problema drojdiei.
În al doilea rând, este bine să se completeze cu calciu sub formă de citrat pentru a reduce absorbția oxalaților în flux. Cel mai bun mod de a suplimenta citratul de calciu este cu 15 minute înainte de fiecare masă, 1000 mg pentru copiii cu vârsta peste 2 ani. N-acetil-glucozamina este, de asemenea, benefică, poate pentru că este utilizată ca „ciment” intracelular pentru a reduce absorbția oxalaților. Vitamina B6 este un cofactor pentru enzimele care degradează oxalatul. Creșteți-ne
consumul de apă ajută și la eliminarea acestora. Consumul excesiv de grăsimi din dietă poate provoca niveluri de oxalat dacă acizii grași esențiali sunt slab absorbiți din cauza unui deficit de săruri biliare. Acizii grași esențiali NON-absorbiți se leagă de calciu formând „săpunuri insolubile”, reducând capacitatea calciului de a se lega de oxalat și reducând astfel posibilitatea de a fi absorbit și circulat în fluxul sanguin.
Dacă un test de aminoacizi în plasmă prezintă niveluri scăzute de taurină, suplimentarea acestuia va ajuta la stimularea producției de săruri biliare, care la rândul lor vor ajuta la absorbția acizilor grași esențiali (cum ar fi Omega 3) și la scăderea absorbției oxalaților.
În sfârșit, se poate utiliza dieta cu conținut scăzut de oxalați, ținând cont că în primele zile poate exista o reacție enervantă, deoarece oxalații depuși în oase încep să fie eliminați. .