Studiul leagă potasiul cu mai puține accidente vasculare cerebrale - Știri medicale - IntraMed
Eventual, concluziile unui studiu recent sugerează. Dar cercetarea este prea preliminară pentru a confirma că potasiul singur (și nu o dietă generală mai bună) joacă de fapt un rol la femeile care previn accidentele vasculare cerebrale și trăiesc mai mult.
Cu toate acestea, rezultatele studiului au fost suficient de semnificative pentru ca unul dintre coautorii studiului să facă această recomandare: „Femeile aflate în postmenopauză ar trebui să mănânce mai multe alimente bogate în potasiu, precum fructe, legume, fasole, lapte și lapte. riscul de accident vascular cerebral și deces ", a declarat Sylvia Wassertheil-Smoller, profesor emerit în departamentul de epidemiologie și sănătatea populației de la Colegiul de Medicină Albert Einstein din New York City.
Potasiul este un mineral important care ajută organismul să mențină echilibrul fluidelor și mineralelor, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică. De asemenea, ajută la înăbușirea unora dintre efectele dăunătoare ale sodiului asupra tensiunii arteriale.
Majoritatea americanilor nu primesc suficient potasiu din dieta lor. Un studiu din 2012 condus de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA (CDC) a constatat că mai puțin de 2% dintre americanii adulți chestionați au consumat cel puțin doza zilnică recomandată pentru potasiu: 4.700 miligrame (mg).
Potasiul se găsește în multe alimente, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA și Academiei de Nutriție și Dietetică, cum ar fi fructele și legumele, cum ar fi broccoli, mazăre, roșii, cartofi (în special pe piele), stafide, banane, citrice fructe, căpșuni și caise (în special cele deshidratate). Potasiul se găsește și în lapte, iaurt, produse din soia, nuci, carne și anumite tipuri de pește, cum ar fi transportul de marfă și tonul.
Oamenii pot obține, de asemenea, potasiu din suplimentele de vitamine, deși noul studiu a analizat doar aportul de potasiu din alimente. „Cantitatea de potasiu dintr-un supliment multivitaminic este mică, iar contribuția suplimentelor la aportul global de potasiu a fost minoră”, a spus Wassertheil-Smoller. "Este posibil ca suplimentele să ajute femeile să obțină cantități adecvate de potasiu din dieta lor, deși le încurajăm pe femei să consume mai multe alimente bogate în mod natural în potasiu.".