Șold, un fruct sălbatic concentrat în vitamina C

sălbatic

Deși toate fructele și legumele proaspete într-o măsură mai mare sau mai mică oferă vitamina C, există unele exemplare cu o proporție mai mare decât altele din acest micronutrient. Acesta este cazul şold, ca la fel ca acerolele, sunt a fruct concentrat în vitamina C.

Șoldul de trandafir, numit și tapaculo sau silevstre rose, Este boabele care derivă din acest tip de tufă de trandafiri și care se concentrează la 100 de grame. o medie de 1000 mg de vitamina C, adică de aproximativ 20 de ori mai mult decât portocaliul.