Strugurii, protagoniștii de Revelion - Almax

Toti stim asta principalul fruct al revelionului este strugurii, Adevărat? Nu există 31 decembrie în care acest fruct să lipsească în casele noastre și, ca vrem să începi anul fără aciditate, o să vă spunem toate lor Beneficii pentru a vă arăta de ce strugurii vor fi aliații voștri în acest sfârșit de an.

struguri sunt formate, în mare parte, din apă (peste 80%) și carbohidrați cu absorbție rapidă, ceea ce îl face fructul perfect pentru dă-ne energie și rămâi hidratat. De asemenea, conțin vitamine din grupa C, care va ajuta buna funcționare a corpului nostru; precum și beta caroten, o provitamină A care, odată asimilată de corp, devine Vitamina A, cu proprietăți antioxidante care contribuie la repara tesuturile stomacale care ar putea fi deteriorat în caz de aciditate ridicată în această zonă. De asemenea, datorită potasiu și a acizi organic conțin, ne pot stimula rinichii. Pe de altă parte, contribuția sa de vitaminele din grupa B va ajuta recuperați-vă de oboseală deja lupta cu oboseala. Și, ca și când nu ar fi suficient, datorită conținutului ridicat de apă, favorizează curățarea rinichilor noștri și previne constipația.

Cu toate acestea, v-am convins deja să beți struguri dincolo de Revelion? 😉 Iată câteva modalități de a le lua:

Cel mai cunoscut mod este de a lua fruct în starea sa naturală.
O altă opțiune este să vă luați suc, extras natural și fără a-l combina cu zaharuri care pot provoca aciditate. Astfel, se dovedește foarte eficient pentru gastrită și acționează ca un antioxidant.
De asemenea, pot fi luate strugurideshidratat, mai bine cunoscut ca stafide. În acest fel, le puteți adăuga la o salată, le puteți amesteca cu iaurt sau le puteți lua cu voi peste tot.

Și tu, ai vreun fruct preferat care te ajută să lupți împotriva arsurilor la stomac? 🙂 Spune-ne!

Dr. Iolanda Miró i Vinaixa

Struguri albi sau negri?
Ce tip este mai recomandat?

Buna ziua!
Deși ambele soiuri oferă o cantitate mare de fibre și un aport de vitamine practic identic, există unele diferențe între strugurii albi și strugurii negri.
Strugurele alb este mai dulce, deci conține o concentrație mai mare de zahăr, ceea ce îl face mai caloric și mai puțin recomandat decât strugurii negri, cu excepția cazului în care este necesar să se furnizeze o cantitate mai mare de magneziu sau calciu, caz în care va fi alegerea.
Strugurii negri au o concentrație mai mare de potasiu și acid folic sau vitamine din grupa B. La fel, are o putere antioxidantă mai remarcabilă decât strugurii albi, datorită contribuției sale ridicate de taninuri și polifenoli.
Dar ambele sunt un aliment foarte sănătos, bogat în apă, cu proprietăți benefice pentru sănătate.