Strategii nutriționale pentru scroafe hiperprolifice; Producția animală

Mª Luisa Hevia Departamentul de producție animală. Universitatea din Murcia. Campusul Espinardo. 30071-Murcia.

rezumat

Totul indică faptul că în viitorul apropiat liniile genetice hiperprolifice ale scroafelor vor atinge o cifră de 35 de purcei înțărcați/scroafă/an ca referință. Pentru aceasta, noi strategii nutriționale trebuie concepute pentru a garanta productivitatea scroafelor hiperprolifice pe tot parcursul vieții lor de reproducere.

Introducere

Scroafa hiperprolifică este capabilă să efectueze o rată de ovocitație de 20 de ovocite, putând finaliza 2,6 fătări/an, ceea ce îi conferă un potențial de 52 de purcei/an. Cu toate acestea, datorită unei serii de factori (perioada anului, nutriție, boli, resorbție embrionară, mortalitate înainte de înțărcare etc.) potențialul teoretic al 52 de purcei este de neatins. Cu toate acestea, în prezent cifra a 30 de purcei înțărcați/scroafă/an devine obișnuită și chiar și în fermele bine gestionate o depășesc și totul indică faptul că vom vedea cifra de 35 foarte curând ca referință.

Scroafele hiperprolifice se caracterizează prin reducerea greutății individuale la purcei la naștere și creșterea variabilității așternutului (Baxter și colab., 2013), motiv pentru care progresul genetic în prolificitate nu a mers mână în mână cu îmbunătățirea productivității numerice. Îmbunătățirea prolificității trebuie să fie însoțită de o îmbunătățire a vitalității purceilor, unde hrănirea pe tot parcursul vieții reproductive a scroafei joacă un rol important. Nevoile nutriționale și capacitatea de aport variază de-a lungul ciclului de producție, aspecte care trebuie cunoscute pentru a obține o productivitate maximă, optimizarea ratei de ovocitație, implantarea embrionilor, creșterea și dezvoltarea fetală, producția de colostru și producția de lactate.

Hrănirea nulipară

Hrănirea în timpul fazei prepubertale, datorită potențialului scroafelor hiperprolifice, este esențială pentru obținerea performanței și longevității maxime a scroafelor, dar în același timp este unul dintre cele mai neglijate aspecte de către crescătorii de porci.

De la 70 kg greutate în viu, se va utiliza o hrană de creștere specifică (13,5-15% CP, 3.200-3.300 Kcal/kg ME, 0,6% lizină digestibilă) și poate fi administrată ad libitum sau raționate până la 125-130 kg, cu condiția să se atingă rate de creștere de 650-700 g/zi, evitând excesul de îngrășare. Din acel moment, furajul va fi raționat și cu aproximativ două săptămâni înainte de căldura utilizată pentru prima inseminare, Flushing pentru a stimula ovocitația. Obiectivul este de a acoperi nuliparii cu o greutate de 150-160 kg și o grosime de grăsime din spate (EGD) de 16-20 mm măsurată în P2. Aceasta este menită să realizeze o dezvoltare anatomică optimă a uterului, articulațiilor și oaselor puternice, un nivel moderat de grăsime și o bună maturitate fiziologică, astfel încât să poată fi garantată cea mai mare dimensiune a așternutului în prima sarcină pe baza geneticii. Acest aspect este important, deoarece există o corelație semnificativă între dimensiunea așternutului la prima fătare și productivitatea pe tot parcursul vieții utile de reproducere a scroafei (Iida și colab., 2015).

tecnovit

După înțărcare scroafele trebuie hrănite ad libitum pentru a realiza o schimbare rapidă de la starea catabolică de lactație la o stare anabolică; Acest lucru va determina un stimul în secreția de gonadotropine și, în consecință, o îmbunătățire a numărului și calității ovocitelor. Trebuie utilizat un furaj specific bogat în carbohidrați (în special amidon și zaharuri). Dacă se utilizează hrană pentru sarcină, se pot adăuga 150 g/zi de dextroză.

În prezent, se recomandă hrănirea individuală cu alimentatoare cu autoservire cu băut de mamelon. Scopul este ca scroafele să mănânce 4,5 kg/zi în primele 5 zile după înțărcare și un total de 23-25 ​​kg în această perioadă. Acest lucru este destinat să scurteze intervalul de înțărcare-căldură și să mărească dimensiunea așternutului, în special în scrofițe.

Hrănirea în featziune

Începutul sarcinii

În această fază, ar trebui făcută o diferențiere între femelele nulipare, primipare și multipare, astfel încât hrănirea fiecăruia să fie ajustată la ritmul lor de creștere și la nevoia lor de recuperare a stării corpului după lactația anterioară. La ajustarea curbei de hrănire, în funcție de starea corpului, trebuie să luăm în considerare faptul că indicele de conversie la scroafele hiperprolifice este ridicat (4-5); Aceasta înseamnă că o scroafă care a slăbit 40 kg în timpul alăptării trebuie să mănânce 180 kg în plus în următoarea gestație, ceea ce înseamnă că trebuie să consume în medie 1,5 kg de hrană/zi suplimentară.

În primele 7 zile după inseminare, este recomandabil să reduceți aportul de furaje pentru a-l crește ulterior. În perioada de implantare uterină (a 7-a-21-a zi de gestație), în cazul scrofelor, hrănirea suplimentară este contraproductivă.

pentru
Gestație mijlocie

Între a 30-a și a 90-a zi de gestație, scrofele ar trebui să-și vadă satisfacerea nevoilor de întreținere și creștere; și scroafele aurite, în principal, și scroafele multipare trebuie să recâștige starea optimă a corpului pentru următoarea naștere. În ambele cazuri, nevoile reproductive și fetale sunt minime. Aportul de furaje în această perioadă se va baza pe starea corpului și poate exista o diferență de 0,5 kg/zi între grăsimile și scroafele subțiri.

În această perioadă, trebuie menținut un bun echilibru energie/nutrienți pentru a evita o aprovizionare insuficientă de nutrienți, mai ales dacă scroafele sunt hrănite cu o hrană cu energie scăzută. Dar supraalimentarea trebuie de asemenea evitată, deoarece va avea un efect negativ asupra producției ulterioare de lapte, din cauza îngrășării țesutului mamar și a consumului voluntar mai scăzut al scroafei care alăptează.

În unele ferme, în funcție de genetică și rata de înlocuire, există o separare între scrofițe, scrofițe și scroafe multiple, deoarece aportul de hrană este mai mic decât aportul voluntar, astfel încât sistemul de hrănire trebuie ținut cont foarte mult pentru a evita o mare variabilitate a starea corpului grupului.

Sfârșitul gestației

În ultima lună de gestație, nevoile de creștere fetală și reproductivă (creșterea placentei, a uterului și a sânilor) cresc. Dacă suplimentarea nu este adecvată sau compoziția furajelor nu este ideală, scroafa va mobiliza rezervele de grăsime corporală și/sau proteine ​​pentru a menține rata de creștere a fătului și a țesuturilor reproductive (Theil și colab., 2011). Prin urmare, în opinia lui Campos și colab., (2012) scăderea aportului de hrană sau a conținutului de energie al hranei are doar un efect marginal asupra greutății purcelușului la naștere; cu toate acestea, absența anumitor aminoacizi poate avea consecințe. Cu toate acestea, creșterea aportului de furaje în ultimele trei săptămâni de gestație îmbunătățește vitalitatea purceilor la naștere, datorită îmbunătățirii tonusului scroafei la fătare. Se recomandă creșterea aportului de hrană cu 0,5-0,8 kg/zi, dar treptat în 2-3 zile pentru a evita torsiunea sau alte tulburări digestive.