Știe cineva să gătească ton proaspăt, am nevoie de ajutor

Buna dimineata prieteni
Sunt aproape proaspăt căsătorită și bucătăria este cam proastă, ieri am cumpărat două bucăți destul de groase de ton proaspăt și habar n-am cum le-aș putea găti din moment ce trebuie să-l las pregătit diseară pentru mâine când venim la 2:00 am mâncarea gata
Mulțumesc în atemano
Un sarut

proaspăt

Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip

Pregătiți tonul
Vom vedea
Depinde ce parte din ton ați cumpărat. Lomul și trunchiul (pentru a fi la grătar). Filet (pentru a face cu roșii sau cu ulei, deoarece are mai multe vene).

INGREDIENTE
Ton proaspăt (flori)
1 frunza de dafin
Sare
ulei de floarea soarelui
1 sau 2 căței de usturoi

ELABORARE
Gatiti tonul tocat in apa cu frunza de dafin si sare timp de 10-15 minute. Când este gătit, fileurile se desprind (cu mâinile, de unde și motivul venelor). Se transferă la o sursă cu ulei de floarea soarelui și usturoi tocat mărunt.Durează o săptămână sau două la frigider și poate fi folosit și pentru prepararea salatelor.

TON CU ROSII

INGREDIENTE
Ton proaspăt (flori)
1 ceapă
2 sau 3 căței de usturoi
1 piper verde
1 cutie de roșii naturale (sau prăjite).

ELABORARE
Uleiul se toarnă într-o tigaie. Se caleste usturoiul, ceapa si apoi ardeiul verde. Adăugați tonul tocat și amestecați. Când este alb, adăugați sarea și roșiile și începeți să gătiți. (Puteți adăuga roșii prăjite, apoi adăugați puțină apă pentru a găti).

TON LA GRATAR
La momentul mâncării, puneți puțin ulei pe o plită și adăugați tonul. Când este pe o parte, se răstoarnă și se adaugă sare grosieră. (Nu cheltuiți mult, nu ar fi atât de suculent).

TUNA A LA VINAGRETA
INGREDIENTE
Ton proaspăt
1 piper verde
1 ardei rosu
1 roșie
ulei, oțet și sare
ELABORARE
Treceți tonul pe grătar.
Într-un platou adăugați fileurile tăiate în bucăți mici, ardeiul verde, ardeiul roșu și roșia în bucăți mici. Se îmbracă cu ulei, oțet și sare după gust.