Știați că puteți slăbi consumând miere de la albine; SCA
Mierea este un aliment vâscos și în general cu gust dulce produs de albine din nectarul florilor sau din secrețiile de plante. Conținutul său de carbohidrați a făcut ca consumul său să fie asociat cu creșterea în greutate, cu toate acestea, dovezile științifice recente denaturează această relație. Acest articol analizează aplicațiile mierii de la albine în problemele de supraponderalitate și obezitate.

Din ce este făcută mierea?
Mierea este compusă în principal din carbohidrați. Unele vitamine, minerale și flavonoide și polifenoli se găsesc, de asemenea, în componentele sale. Acești compuși (flavonoizi și polifenoli) sunt derivați din plante vizitate de albine și explică în mare măsură utilitatea terapeutică a mierii.
Glucidele conținute în miere sunt absorbite încet și, prin urmare, mierea nu produce creșteri semnificative ale nivelului de zahăr din sânge.