Mantí sau Mantú (Ravioli armenești)

În provocarea BUCĂTĂRII LUMII, luna trecută alfabetul a fost finalizat cu litera Z. Ne întoarcem la început și litera A ne duce din mâna Concha (BUCĂTĂRIE ȘI Hobby-uri) într-o țară situată în Orientul Mijlociu cu fără acces la mare, dar cu o cultură gastronomică care merită descoperită și tocmai asta ne bucură cel mai mult la această provocare/proiect.

Toate informațiile despre Armenia ne sunt oferite ca întotdeauna de WIKIPEDIA, așa că nu voi fi cel care va copia și lipi informațiile, mi se pare o prostie solemnă, deoarece există oameni care compilează informații și le pun la dispoziția tuturor care trebuie să-l citească.

INGREDIENTE
8 napolitane pentru empanadilla
1/2 ceapa
2 roșii
3 file de pui
1 lingura crema de branza
Sare si piper
Ketchup
1/2 iaurt natural
1 cățel de usturoi