Spune-mi ce mănânci și îți voi spune ce simți - The Pocket Magazine
Poate că ne-am gândit toată viața că mâncarea este actul de a ne hrăni corpul și de a acumula toți nutrienții necesari pentru a putea trăi.
Poate că este timpul să schimbăm acest concept datorită certitudinii că există o legătură complexă între mâncare și emoții, până la punctul de a atribui porecla „al doilea creier” intestinului.
Poate că astăzi vă puteți lărgi orizonturile și puteți începe să credeți că dieta poate condiționa starea de spirit și starea emoțională a oamenilor. Pot fi…
Și este faptul că alimentele nu numai că au o funcție nutritivă asupra corpului nostru, dar mâncarea este recunoscută ca un act plăcut. Este firesc să o faci din când în când pentru a putea să ne bucurăm de acele mici plăceri pe care ni le dă viața, dar mâncarea emoțională trebuie controlată.
Există legături emoționale din trecut ancorate în rețete, preparate sau ingrediente. Preferințele noastre despre unele alimente se pot baza pe modul în care erau emoțiile noastre în trecut. O farfurie de la bunica noastră, de exemplu. Putem adora un fel de mâncare specific pentru a ne reaminti un moment emoțional plăcut sau să respingem un preparat pentru că l-am asociat cu o memorie neplăcută.
Pentru ca mâncarea să nu fie pur emoțională, trebuie să înțelegem că mâncarea ne dă plăcere, dar nu ne rezolvă problemele și calmează senzațiile doar pentru o anumită perioadă de timp.
A avea o dietă echilibrată și obiceiuri de viață sănătoase, cu un conținut ridicat de vitamine, minerale, fibre solubile, aminoacizi, probiotice, apă, activitate fizică și o noapte bună de odihnă este un răsfăț esențial pentru al doilea creier .
Practicarea unei diete proaste este legată de stări emoționale modificate, depresive și odihnă slabă.
1. Mancarea nedorita si indiferenta
Alimentele artificiale, manipulate excesiv, aromate și cu culori extravagante nu oferă nutrienți. Dacă acestea sunt consumate într-un moment de foame recunoscută, înlocuim oportunitatea de a oferi nutriție organismului cu o acumulare de calorii goale. Acest tip de mâncare este legat de oameni care nu vor să gândească sau să simtă. Oameni care vor să vadă în vârfuri fără să se oprească să vadă cele mai frumoase lucruri din viață. Este o barieră internă pentru a evita descoperirea a ceea ce îi deranjează intern.