Sportivi și sfaturi nutriționale de urmat după închidere
Fazele succesive de descalare, și mai ales sfârșitul celei mai dure închideri, îi obligă pe cetățeni în general, dar pe cei care fac sport în mod regulat într-un mod mai important, să își revizuiască orientările nutriționale.
covid-19 pandemie A dus la unele schimbări în obiceiurile alimentare ale populației. Grupul de lucru Nutriție în sport al Agenției Spaniole pentru Protecția Sănătății în Sport (AEPSAD), prezidat de Dr. Nivel Palacios Gil-Antuñano, a pregătit zece recomandări specifice pentru sportivi, mulți dintre ei se aplică și populației generale, pentru a lua în considerare după perioada de izolare totală pe care tocmai am depășit-o.
1. Controlul cantității de energie. Reducerea atât a volumului, cât și a intensității antrenamentului, precum și reducerea activităților zilnice care nu au legătură cu exercițiile fizice, ar fi putut influența consumul de alimente, în general în sus, datorită unor factori precum stresul produs de neputința de a ieși de acasă, dispoziția tulburări, viața de familie, modificări ale ritmului somnului etc. Aceasta a însemnat o cheltuială totală de energie mai mică decât de obicei, care a început să fie compensată cu plecările zilnice punctuale. Prin urmare, în perioada post-internare și până la restabilirea normalității, aportul caloric poate fi ajustat pentru a evita un surplus energetic susținut și, pe termen lung, evita creșterea în greutate și schimbarea compoziției corpului.
2. Glucidele, când să le luați? Până când reveniți la activitatea fizică normală, este necesar să vă ajustați aportul de carbohidrați. În plus, de preferință este recomandabil ia-le în orele dinaintea antrenamentului micșorându-și consumul restul zilei.
3. Reduceți aportul de grăsimi. O bună practică este selectarea alimentelor care furnizează grăsimi mai sănătoase. Este despre dați preferință uleiului de măsline, fisticul (pentru grăsimile lor nesaturate și pentru a fi fructele uscate care oferă cea mai mare cantitate de fibre cu un efect de saturație ridicat), peștele semi-gras și gras (aceștia din urmă sunt o sursă de vitamina D și acizi grași Omega-3), cheie în reducerea stării inflamatorii.
4. Faceți un aport adecvat de proteine. Aportul de proteine este necesar pentru menținerea masei musculare, un obiectiv fundamental în perioada post-internare, dar trebuie să fie proporțională cu sesiunile de antrenament. Din acest motiv, se recomandă ajustarea consumului său, pariat pe alimente care furnizează proteine de mare valoare biologică, atât de origine animală (pește, carne slabă, produse lactate și ouă), cât și vegetale (fistic, soia, leguminoase și cereale).
5. Acordați o atenție deosebită consumului de fructe și legume proaspete. În această perioadă, consumul de fructe, legume și legume, în special în sezon, ar trebui să capete o proeminență specială. Cum sunt alimentele cu conținut scăzut de calorii, ajută la ajustarea echilibrului energetic. În plus, sunt deosebit de hrănitoare, bogate în vitamine și minerale și bogate în fibre, ceea ce va ajuta la menținerea unei microbiote intestinale mai sănătoase și la îmbunătățirea ritmului intestinal. În fiecare aport trebuie să fie prezenți în oricare dintre formele sale: salate, bucăți de fructe, piureuri, preparate fierte, aburite, sucuri etc. Asigurați-vă că luați cel puțin două bucăți de fructe bogate în vitamina C, cum ar fi portocale, căpșuni, kiwi, ananas, mango etc.