Spirulina, cunoaște beneficiile algelor albastre pentru sănătatea ta
Ai auzit de spirulina sau spirulina? În ultimii ani această algă a devenit foarte populară și este considerată o superaliment... și atenție pe care nu o spune niciun fiu de vecin, NASA o folosește ca integrator în dieta astronauților! Acest lucru se datorează minunatului său potențial nutrițional, întrucât conține multe proteine, vitamine și minerale ce întărește sistemul imunitar Da furnizează energie.
In ciuda proprietăți spirulina Sunt cu adevărat extraordinare.Consumul lor pe scară largă și producția de suplimente nutritive din aceste alge sunt relativ recente. De aceea apar multe întrebări: la ce servește spirulina? Cum se ia? Aveți contraindicații? Vom răspunde la toate aceste întrebări despre beneficiile spirulinei în acest articol. Puteți utiliza indexul de mai jos pentru a naviga între conținut și a merge direct la cel care vă interesează.
INDICE DE CUPRINS
7 lucruri pe care trebuie să le știți despre spirulină
Vom rezuma în câteva puncte toate beneficiile și proprietățile spirulinei:
- Este unul dintre alimente bogate în proteine. Din acest motiv, este foarte recomandat ca integrator în dietele vegane sau vegetariene, sau în cazurile de deficiențe nutriționale.
- A lui putere antioxidanta este incomparabil. Prin urmare, luptați împotriva radicalii liberi îmbunătățirea sănătății noastre în mai multe moduri.
- Este bogat în vitamine si minerale, contribuie la stimulează sistemul imunitar deja recâștigați energia
- Combate colesterolul creșterea producției de colesterol bun
- Este bogat în fier, esențială pentru evitarea anemiei
- Este curățant și detoxifiant
- Ajută la control Diabet
Ești interesat să afli mai multe? Vă explicăm totul mai jos:
Ce este spirulina?
Spirulina (denumirea științifică Arthrospira platensis) este o algă în formă de spirală, verde-albăstruie, care trăiește în lacuri cu ape fierbinți, alcaline. Încă din cele mai vechi timpuri era cunoscut și folosit de locuitorii din regiunile tropicale; dar exploatarea sa la nivel industrial a început în a doua jumătate a secolului XX.
Culoarea sa verde-albăstruie curioasă se datorează prezenței clorofilei și ficocianinei, care îi conferă această culoare frumoasă. Această particularitate, adăugată proprietăților sale extraordinare, i-au dat titlul de „aur albastru”.
Astăzi este cultivat în lacuri artificiale, în special în Mexic și China. Cu aceasta se produc alge integratori nutriționali sub formă de pulbere, pastile etc.
Pentru ce este spirulina?
beneficiile spirulinei sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Această algă este considerată un superaliment deoarece este un mare sursă de proteine: aproximativ 70% din compoziția sa. În ceea ce privește proteinele de origine animală, cele ale acestor alge sunt mai digerabile, ceea ce îl face un aliment de valoare nutritivă ridicată, de asemenea, datorită contribuției sale mari de vitamine si minerale.
Calitățile sale nutritive sunt atât de ridicate încât Organizația Națiunilor Unite a creat o comisie specială numită IIMSAM (Instituție interguvernamentală pentru utilizarea spiralinei microalge împotriva malnutriției) pentru a investiga proprietățile sale ca superaliment durabil. Ținând cont de faptul că un singur gram pe zi este suficient pentru a furniza deficiențele nutriționale ale persoanelor grav subnutrate și că producția sa este economică și eficientă, spirulina câștigă titlul de mâncare a viitorului.