Spălați fructele și legumele și nu rupeți lanțul fr; sau mâncare de evitat
PALMA DE MALLORCA, 6 aug. (EUROPA PRESS) -
Ministerul Sănătății din Guvernul Baleare a făcut miercuri o serie de recomandări către populație cu privire la modul de conservare și manipulare adecvată a alimentelor vara pentru a evita intoxicațiile alimentare, cum să spele și să dezinfecteze fructele și legumele sau să nu rupă lanțul rece mancarea.
Într-un comunicat, Direcția Generală de Sănătate Publică și Consum a explicat că cele mai multe intoxicații alimentare sunt cauzate de o manipulare deficitară sau de conservarea necorespunzătoare a alimentelor.
Din acest motiv, el a recomandat, de asemenea, să manipuleze alimentele în mod corespunzător, să le păstreze la frigider corect și să nu rupă lanțul de frig.
Astfel, el a explicat că fructele și legumele proaspete sunt alimente sănătoase și sănătoase, dar pot fi contaminate de microorganisme din sol sau din apa de irigație sau pot fi contaminate după recoltare, în timpul manipulării, transportului sau depozitării. De aceea, este recomandat să le spălați și să le dezinfectați înainte de a le consuma, mai ales dacă sunt consumate crude.
Înainte de a începe să pregătiți mâncarea, vă sfătuiește să vă spălați bine mâinile, deoarece acestea sunt vehiculul obișnuit pentru transmiterea microorganismelor și, la gătit, spune că este necesar să vă asigurați că interiorul alimentelor atinge temperatura potrivită - Evitați otrăvirea în general, este necesar să atingă 70 ° C în întregime-.