Sfeclă roșie, antioxidantă și purificatoare - MAREVA GILLIOZ

22 februarie Sfeclă, antioxidantă și purificatoare
Legume delicate, cu un pigment roșu intens și puternic datorită unui grup de antioxidanți numit betacianine, bogat in calciu, acid folic, fier, mangan, potasiu, fibre, vitamina C și betaină.
Totul este util în sfeclă, nu se irosește nimic! Al lor frunze sunt chiar mai bogate în nutrienți, au un conținut ridicat de proteine, clorofilă, vitamina B6, vitamina C, calciu, fier, fosfor, zinc, magneziu, potasiu, cupru, mangan, fibre, vitamina k și beta-caroten, indicat pentru sănătatea oaselor și sângelui și pentru frumusețea ochilor și a pielii.
Proprietățile sale terapeutice sunt:
- curăță ficatul, promovându-i funcția și neutralizând toxinele.
- reduce riscul de infarct prin scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale.
- hrănește și purifică sângele îmbunătățind oxigenarea acestuia cu 400%, foarte recomandat în cazurile de anemie.
- de acțiune antiinflamatorie, antioxidantă și antidiabetică, pe lângă faptul că este considerat un excelent aliat anti-cancer.
- alcalinizează corpul, îmbunătățește elasticitatea arterelor și capilarelor și chiar previne apariția varicelor.