Sfaturi pentru pregătirea mâncării în cutii de prânz Gastronomie; Inc
VelSid 27 august 12
La sfârșitul vacanțelor de vară pentru copii și, de asemenea, pentru o bună parte a adulților, este timpul să reluați rutina, întoarcerea la școală sau la muncă duce la respectarea programelor, planificarea meselor zilnice sau săptămânale ... există câteva știri în multe case. Suntem cu toții conștienți de faptul că situația economică i-a determinat pe mulți lucrători să poarte tupper pentru mânca afară, În loc să meargă la restaurant, și același lucru este luat în considerare pentru copii, prețurile cantinelor școlare sunt prea mari pentru multe familii, iar faptul că și minorii poartă cutie de prânz la școală.
O altă problemă de discutat ar fi costul pe care l-ar presupune acest lucru, dacă ar permite cu adevărat familiilor să economisească. Dar despre ceea ce vrem să vorbim este un document furnizat de Agenția de Sănătate Publică din Catalunya privind cutiile de prânz pentru școli, care pot fi transferate și la mesele pentru adulți. sfaturi pentru pregătirea mâncării în cutii de prânz.
În primul rând, vorbesc despre modul de preparare a unei mese echilibrate, urmând aceleași linii directoare pe care le-am avea atunci când pregătim meniul pentru a mânca acasă, dar cu unele adaptări. Se sugerează că, dacă structurăm masa cu un prim fel de mâncare care conține farinacee, leguminoase sau legume, un al doilea platou cu proteine (carne, pește, ouă, leguminoase ...) și garnitură (legume sau farinacee), un desert cu fructe sau lactate, în plus față de pâine și ca o recomandare înțeleaptă condimentată cu ulei de măsline atât pentru gătit, cât și pentru dressing, atunci când transferați meniul în cutia de prânz, poate fi mai practic să realizați feluri de mâncare unice care să includă toate elementele menționate.
Nu este strict necesar, există cutii de prânz care vă permit să păstrați două mese separate, puteți lua două cutii de prânz în loc de una ... totuși, dacă prima opțiune este preferată, există multe feluri de mâncare complete care pot fi preparate, punând ca exemple de alimente proaspete, pentru primăvară sau vară, o salată de orez și ton (cu salată, roșii, morcov, măsline și nuci), o salată de paste cu dovlecei și pui sau o salată de cartofi cu ou fiert tare, brânză, castraveți ...