Target Perfect Cupcake Nutella Cheesecake

Acest cheesecake este exemplul perfect că trebuie să fii optimist în această viață.

Și nu mă mai refer la optimism în general.

Mă refer la optimism în mod specific.

Precizând și mai mult, mă refer la optimismul brânzeturilor.

Optimism când îți dai seama că ți-ai scos tortul de brânză prea devreme.

Optimism, astfel încât să nu aveți lacrimi când vedeți că centrul este puțin scufundat.

Optimism care te încurajează nu numai să nu-l arunci, ci să-l compensezi în cel mai bun mod posibil.

Sos fierbinte Nutella. O să mă iubești pentru asta, asta știi.

Și doar imaginează-ți că aș fi fost pesimist, că m-aș fi scufundat în nenorocire când am văzut că centrul tortului meu de brânză era cam scufundat. Imagina!

Poate, nu știu, l-aș fi mâncat printre lacrimi și nu aș fi încărcat rețeta.

Sau aș fi putut să-l arunc (ce crimă).

Și totul pentru a-l scoate din cuptor cu 15 minute mai devreme decât ar trebui (Dar mergeam la o petrecere Kling și odată ce m-au invitat la ceva mișto nu aveam să întârzie și înainte să trebuiască să fac un milion de lucruri și, bineînțeles, unul care să fie copleșit.). Dar, desigur, într-un tort de brânză este mai bine mai devreme decât mai târziu, să nu existe nimic mai rău decât un tort de brânză uscat.

Despre ce vorbeam?

Că am fost invitat la o petrecere și apoi a trebuit să alerg și am scos cheesecake-ul din cuptor și l-am plantat în frigider (Știu, este îngrozitor pentru frigider, dar la petrecere era un bar deschis! Înțelegeți-mi graba de a termina totul la timp și de a merge la petrecere).

Ayyyy și apoi am observat deja. A fost puțin făcut de centru.

Ideea mea originală de a prezenta cheesecake-ul fără îngheț sau cremă s-a încheiat în acel moment.

Și am petrecut toată noaptea gândindu-mă la asta. Trebuia să fii optimist, mergi mai departe cu cheesecake.

---