Sfaturi pentru o dietă adecvată în timp de coronavirus; Festivalul Radio

Este bine cunoscut faptul că o alimentație bună combinată cu activitate fizică în mod regulat sunt elemente fundamentale pentru o sănătate bună, fapte care capătă o importanță deosebită și necesită un efort și dedicare mai mari atunci când se confruntă cu o situație precum pandemia de coronavirus.

adecvată

Consumul unei diete adecvate și echilibrate, hidratarea, cunoașterea produselor care ajută la întărirea sistemului imunitar și cunoașterea aspectelor legate de manipularea și canalizarea alimentelor sunt esențiale pentru aceste zile de carantină. Prin urmare, Gabriela Lizana, directorul carierei de nutriție și dietetică la Universitatea din Las Américas, sediul central al Viña del Mar, oferă câteva recomandări de pus în practică în această perioadă.

• Respectați cel puțin 4 mese pe zi (mic dejun, prânz, unsprezece și cină), asigurându-vă că nu trec mai mult de 4 până la 5 ore între ele.
• Dacă trec mai mult de 5 ore, adăugați o gustare mică, ideal una cu un conținut ridicat de fibre: fructe, legume sau nuci decojite.
• Micul dejun și ora unsprezece trebuie să conțină lactate, cereale, fructe și carbohidrați. Pentru prânz și cină, jumătate din farfurie trebuie să conțină doar legume crude sau fierte, un al patrulea carbohidrați (orez, paste, cartofi, quinoa, cuscus) și cealaltă a patra proteină (de origine animală, cum ar fi ouă, alb sau carne roșie)