Șapte motive care arată că carbohidrații nu sunt dușmani ai dietelor
Există mulți oameni care fac aceeași greșeală iar și iar: eliminând complet pastele, orezul, leguminoasele și alte cereale și derivați atunci când încearcă să slăbească și să aibă grijă de sănătatea lor. cu toate acestea, dacă tot crezi că carbohidrații sunt principalul dușman al dietelor trebuie să citiți acest articol în care Vă oferim șapte motive pentru a vă schimba ideea despre asta.
De ce continuăm să demonizăm hidrații?
Dietele ketogenice care elimină complet carbohidrații sau dietele disociate care recomandă consumul de proteine pe de o parte și niciodată combinarea acestora cu carbohidrații sunt în mare măsură responsabil de această demonizare a glucidelor că, la fel ca orice grup alimentar este foarte divers și, prin urmare, reputația sa proastă este o greșeală.
Pe de altă parte, demonul zahărului devine din ce în ce mai puternic în dieta de astăzi și știm importanța evitării zaharurilor gratuite și adăugate industrial în alimente care pot dăuna sănătății.
Deoarece zaharurile libere nu sunt altceva decât carbohidrați simpli, ușor de asimilat, acesta este încă un motiv pentru care continuăm să demonizăm carbohidrații.
cu toate acestea, nu toți carbohidrații sunt la fel Și spre deosebire de făină rafinată și zaharuri libere, există opțiuni sănătoase care, spre deosebire de ceea ce credem, pot fi utile atunci când pierdeți în greutate și aveți grijă de sănătate.
Șapte motive care arată că carbohidrații nu sunt dușmani ai dietelor
Dincolo de zahărul gratuit sau adăugat în alimente și făină rafinată, în cadrul grupului de hidrați pe care îl găsim opțiuni foarte sănătoase precum fructe și legume, leguminoase, cereale integrale și derivați și pseudo-cereale precum quinoa sau amarantul.
Dacă alegem bine carbohidrații, vom obține beneficii și nu îi putem numi dușmani, ci prieteni ai dietelor. Ca urmare a șapte motive care o dovedesc: