Șapte alimente (și un ceai) pentru a supraviețui căldurii

Un expert propune hidratarea, energia și îngrijirea pielii prin nutriție

@abc_familia MADRID Actualizat: 30.07.2017 01:24

alimente

Știri conexe

Termometrul ne poate da o sperietură ciudată cu o picătură spectaculoasă, poate chiar să ningă undeva în nordul țării în mijlocul valului și al valului de căldură, dar adevărul este că iarna este istorie. În ciuda schimbărilor climatice și a excentricităților sale, episoadele de vreme rea vor fi deja excepționale.

E timpul să-ți pui haina și să te pregătești, până la sărbători, pentru transpirații și aparate de aer condiționat. De asemenea, dieta se schimbă în aceste zile; corpul se va adapta la creșterea temperaturii și va pofti mesele răcoritoare. Schimbăm supa pentru gazpacho, frigul pentru căldură. Dar, potrivit lui Ata Pouramini, director Quiropractic Valencia și autor al cărții «Tu ești medicamentul tău», acest relief termic este momentan în ambele cazuri. Va fi termogeneza, capacitatea organismului de a consuma calorii în timpul digestiei alimentelor, ceea ce determină în cele din urmă cum ne vom simți după ce le-am mâncat și dacă ne vor îngrășa sau nu.

Din acest motiv, Pouramini a stabilit alte criterii atunci când a făcut lista de cumpărături pentru a „supraviețui” sosirii căldurii. „Fundamentele pentru o dietă sănătoasă în aceste prime zile în care corpul se adaptează la noua senzație termică se bazează pe criteriile de hidratare, energie și pregătirea pielii pentru vară, printre altele”, spune acest expert.

Astfel, în primul rând, autorul „Ești medicamentul tău” propune să ofere organismului cantitatea de apă de care are nevoie pentru a-și îndeplini funcțiile, compensând fluidul care se pierde prin transpirație. Roșia, sugerează el, „este mâncarea aleasă în acest caz, ideală pentru procentul de apă, 94,5%. Este, de asemenea, un produs de sezon, ceea ce îl face ingredientul ideal pentru supe reci și gazpacho. De asemenea, singur, condimentat, oferă nutrienți și puține calorii ».