Șapte alimente cu care să vă mulțumiți fără regrete Știri de sănătate în
Nutriționistul Asun Armas Prado detaliază câteva opțiuni „sănătoase” pentru a umple fără a adăuga prea multe calorii.
Există anumite alimentele care sunt preparate într-un anumit mod ajută la satisfacerea poftei de mâncare și la rândul lor ajută la „slăbirea”. Trucul, avertizează nutriționiștii, este în profitați de mâncarea pe care ne-o oferă primăvara, pentru a fi mai ușori și pentru a fi inspirați puțin mai mult decât ceea ce facem de obicei în bucătăria de piață atunci când pregătim feluri de mâncare.
Pe punctul de a începe atât de la modă „operațiunea bikini”, revizuim cele mai bune alimente pentru a avea grijă de siluetă în cadrul unei diete sănătoase și fără a muri de foame.
1. Ouă. Luându-l dimineața și având grijă de pregătirea acestuia, oul poate fi un bun aliat care ajută la pierderea în greutate, deoarece ajută la ingerarea mai puține calorii în restul zilei. „Singurul lucru de care trebuie să fii atent este colesterolul din gălbenuș, dar albul este proteic”, explică nutriționistul Asun Armas Prado, care asigură că nu mâncarea în sine, ci prepararea și însoțirea acesteia întăresc mitul că „îngrășează”.
2. Cartofi prăjiți. Ceva similar se întâmplă cu cartofii, un aliment care poate deveni foarte gras „dacă adăugați tot uleiul pe care alimentul îl absoarbe atunci când este prăjit”, dar care, dimpotrivă, aburit -ca un ou fiert sau în salată- este o opțiune mult mai ușoară, care oferă aceiași nutrienți corpului fără a adăuga calorii. Un truc bun pentru a-l aromă fără a adăuga calorii este să-l condimentezi cu ierburi aromate, usturoi sau patrunjel.
3. Ovăz. Indicele său glicemic este scăzut, o calitate care îl face un aliat în dietele de slăbit. „Este un aliment foarte interesant care atunci când trece încet în sânge, ne face să rezistăm mai mult fără foame între o masă și alta"Asun subliniază. Laptele pentru micul dejun este întotdeauna o opțiune recomandată de nutriționiști, deși poate fi adăugat și la supe pentru a completa vasul adăugând carbohidrați. Trucul, spune expertul, este să turnați o lingură de fulgi de ovăz timp de cinci minute înainte terminând gătitul.