Sănătatea alimentelor și a părului - Rueber Farmacias
Baza alimentației sănătoase este foarte simplă: urmați o dietă echilibrată care include o varietate de alimente care se completează reciproc. O dietă bună, combinată cu exerciții fizice, va reduce factorii de risc pentru bolile cronice, cardiovasculare sau inflamatorii, pe lângă îmbunătățirea vieții de zi cu zi. La fel, celulele care alcătuiesc părul necesită o cantitate suficientă de nutrienți pentru ca acesta să rămână sănătos. În multe cazuri, căderea părului este asociată cu deficite nutriționale.
Proteină
Părul are nevoie de proteine pentru a genera cheratină. Asigurarea faptului că dieta noastră conține suficiente proteine este crucială pentru părul puternic și sănătos. În caz contrar, este probabil ca părul să devină uscat, fragil și să aibă un aspect slăbit, până la punctul în care dietele extrem de scăzute de proteine pot declanșa căderea părului. Cele mai bune surse de proteine sunt puiul, curcanul, peștele, produsele lactate și ouăle. O contribuție importantă la nivel vegetarian sunt leguminoasele și nucile.
Fier
Fierul este un mineral deosebit de important pentru păr, anemia (deficit de fier) fiind una dintre principalele cauze ale căderii părului. Foliculul pilos și rădăcina sunt furnizate de un aport de sânge bogat în nutrienți. Când nivelurile de fier (feritină serică) scad sub un anumit punct, poate apărea anemie. Acest fapt întrerupe furnizarea de substanțe nutritive către folicul, afectând ciclul de creștere a părului și poate provoca căderea părului. Produsele de origine animală precum carnea roșie, puiul și peștele oferă fier cu o biodisponibilitate ridicată, ceea ce înseamnă că fierul este ușor asimilat de organism. Vegetarienii își pot mări depozitele de fier, incluzând linte, spanac și alte legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli, kale și salată.
Vitamina C
Vitamina C facilitează absorbția fierului, astfel încât alimentele bogate în vitamina C sunt un supliment bun de luat împreună cu alimentele bogate în fier. Vitamina C este, de asemenea, un puternic antioxidant care ajută la protejarea celulelor corpului împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Cele mai bune surse de vitamina C sunt coacăze negre, afine, broccoli, guava, kiwi, portocale, papaya și căpșuni. Vitamina C are, de asemenea, o influență foarte pozitivă asupra producției de colagen.
Omega 3
Acizii grași omega-3 sunt grăsimi importante pe care corpul nostru nu le poate produce și, prin urmare, trebuie obținute prin dieta noastră. Omega-3 ajută la generarea anumitor uleiuri care vă mențin scalpul și părul hidratat. Vom obține acizi grași omega-3 în principal din pești grași precum somon, hering, sardine, păstrăv și macrou. Sursele vegetale de top includ avocado, semințe de dovleac și nuci.
Vitamina A
Vitamina A este necesară pentru ca organismul să producă sebum. Sebul este o substanță uleioasă creată de glandele noastre sebacee care oferă un balsam natural scalpului și îl ajută să-l mențină sănătos; fără sebum, pielea capului rămâne uscată. Vitamina A se găsește în produsele vegetale portocalii/galbene, cum ar fi morcovii, dovlecii și cartofii dulci.