SĂNĂTATE TIROIDĂ, CE TREBUIE SĂ O ȘTIMĂ Carla Zaplana
Apar din ce în ce mai multe cazuri de disfuncție a glandei tiroide. Și nu mă opresc să cred că fiecare anomalie fizică are o rădăcină psihosomatică. Societatea, în general, suferă din ce în ce mai mult stres, și mai ales stres emoțional, confruntări care ne displac, frici de a exprima cine suntem cu adevărat, cuvinte care rămân de spus și le păstrăm în gât ...
Și de aici, de la neeliberarea acestei energii rele este atunci când apar simptomele că suntem blocați emoțional, iar corpul ni-l comunică. Care este soluția la care apelăm? Medicament. Urmărind protocoalele și fără a acorda nicio atenție cauzei reale. Pentru noi este mai ușor să înțelegem raționamentul științific, cum ar fi un dezechilibru al hormonilor din cauza lipsei unui anumit mineral, decât să înțelegem emoțiile, ceva impalpabil, dar care ne mișcă realitatea.
Acestea fiind spuse, în toate afecțiunile medicale, alimentele ne pot arunca un cablu, iar sănătatea tiroidei poate fi susținută sau afectată de consumul anumitor ingrediente. Dacă luați medicamente, dacă în ultimele teste T3 și T4 nu funcționează, sau cineva din familie suferă de hipotiroidism, s-ar putea să fiți interesat de ceea ce trebuie să vă spun: poate când ați fost diagnosticat cu tiroidă, i-au dat ți-ai luat medicamentele direct și ai crezut că este mântuire, ți-ai recuperat nivelul de energie, ai slăbit, ai mers bine la baie și părul tău a strălucit din nou. Asta dacă ai avut noroc, dacă nu, este posibil să fi continuat să te simți obosit, plin de dispoziție și constipat și că cafelele cu 3 linguri de zahăr să fi fost șansa ta de a trece peste zi. Așadar, până când cineva te-a introdus în lumea sucurilor și a smoothie-urilor verzi, elixiruri făcute cu varză, spanac, castraveți, ghimbir și lămâie care ți-au redat energia și au devenit de atunci cei mai buni prieteni ai tăi.
Dar ai continuat să citești despre subiectul „mâncare și tiroidă” pe diferite bloguri și ai văzut: să nu mănânci legume crucifere crude dacă ai hipotiroidism. Cum?! Doar ceea ce utilizați ca ingrediente în smoothie-urile dvs. verzi, care v-au ajutat să vă simțiți mai vital ca niciodată ... Sunt rele? Dar continuați să citiți și vedeți că frunzele de broccoli, spanac și kale sunt bune pentru creșterea nivelului de glutation, ceea ce echilibrează exact funcția tiroidiană. Acum, dacă ești total confuz ... Vine un punct în care nu știi pe cine să citești sau să asculți și să te calmezi, te înțeleg, chiar și ca nutriționist și fiind în formare continuă, am trecut prin multe faze și păreri despre același subiect, așa că permiteți-mi să împărtășesc concluziile la care am ajuns și, dacă rezonează cu dvs., vă încurajez să le puneți în practică.
Alimente pentru îmbunătățirea funcției tiroidiene:
1. Legume crucifere
Mănâncă-le crude, fierte sau cu sucuri. Știu că vi s-a spus să nu le mâncați crude și am făcut această recomandare și pacienților mei cu hipotiroidism, dar nu vă frapează faptul că alimentele vegetale mai bogate în fitonutrienți anti-cancer inhibă funcția tiroidiană? Acest lucru m-a făcut să mă gândesc și să doresc să găsesc motivul pentru care aceste legume hrănitoare sunt învinovățite. Ceea ce am constatat după ce am citit mai multe articole științifice este că, la mijlocul secolului al XX-lea, unii oameni de știință s-au întrebat dacă anumite alimente ar avea proprietăți goitrogenice, ceea ce înseamnă că au capacitatea de a provoca gușă, deoarece încetinesc funcția tiroidei.