Salată vegetariană cu tofu - Gurmé
| 100 gr. de tofu |
| salată mixtă |
| 2 roșii |
| 1 cutie de sparanghel alb |
| 100 gr. brânză proaspătă |
| 1 ceapă |
| ulei de masline |
| oțet și sare. |
| Calorii | 83 kcal/100gr |
| Proteină | 8 gr/100gr |
| Unsoare | 4,7 gr/100gr |
| Glucidele | 1,8 gr/100gr |
| Index glicemic | cincisprezece |