Alimente bogate în vitamina C pe care ar trebui să le includeți în dieta dumneavoastră
vitamina C Este o componentă esențială în dieta oricărui sportiv. Deficitul său poate provoca oboseală, slăbiciune musculară și performanțe slabe. Pentru a nu vă lipsi niciodată vitamina C, este important să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată pe baza următoarelor alimente pe care le vom menționa.
Alimente bogate în vitamina C
Vitamina C poate fi găsită în mod natural în alimente, precum și în suplimentele nutritive. Aceasta este o vitamină solubilă în apă, esențială pentru creștere, precum și pentru sănătatea oaselor, cartilajului, vaselor de sânge, dinților și pentru absorbția fierului. Potrivit experților, o persoană adultă are nevoie de 65 mg până la 90 mg din această vitamină pe zi, limita acesteia fiind de 1000 mg. Un abuz de vitamina C poate provoca:
- Diaree.
- Boală.
- Vărsături.
- Durere de cap.
- Insomnie.
- Colică.
- Arsuri la stomac.
Alimentele cele mai bogate în vitamina C sau acid ascorbic sunt:
- Camu Camu 2800 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Măceș 1000 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Coacăze negre 200 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Ardei roșu 139 mg acid ascorbic la 100 g.
- Pătrunjel 133 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Varza de Bruxelles 112 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Broccoli 110 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Kiwi 100 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Struguri 90 mg acid ascorbic la 100 g.
- Căpșuni 70 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Papaya 70 mg acid ascorbic la 100 grs.
- Lămâie 53 mg acid ascorbic la 100 grs.