SALATĂ GRECIANĂ REȚETĂ BLASCO ® MISS
Salata grecească este o rețetă de bază foarte ușoară, este o idee bună să o țineți întotdeauna cont, deoarece poate rezolva mai mult de o masă, este acompaniamentul perfect pentru carnea și peștele la grătar.
Un clasic de vară și grătar în casa mea, motivul este foarte clar, este o salată foarte proaspătă, plină de aromă și culoare.
Este una dintre acele rețete pe care le-am putea numi „fundul dulapului”, pe care o puteți merge oricând pentru a însoți clasicul grătar sau o zi de vară pe bază de sardine la grătar, merge bine cu orice.
Prepararea este foarte ușoară, trebuie doar să aveți ingredientele gata și să le tăiați pe fiecare în mod corect, să le amestecați și să le condimentați corect.
Vara aceasta l-am pregătit de multe ori, nici nu-mi amintesc câte, și de fiecare dată când am avut oaspeți mi s-a părut acompaniamentul perfect, mai ales când era grătar sau în acele zile în care meniul consta din mai multe tocănițe de carne pentru a umple tortilla.
Salata grecească este proaspătă și este garnitura perfectă la un grătar cu prietenii.
Combinația ingredientelor din această salată este ideală din diferite motive, aromele se amestecă foarte bine și texturile, de asemenea.
După cum știți bine, cel mai important ingredient din salata grecească este brânza feta, este foarte important ca aceasta să fie de bună calitate, merită să o găsiți pe cea potrivită, deoarece așa cum am spus, este sufletul acestui fel de mâncare.
Celălalt ingredient fundamental sunt roșiile, căutați roșii aromate care se află la punctul potrivit de maturitate.
Pe lângă feta și roșii, veți avea nevoie de castraveți, ceapă de primăvară sau ceapă roșie (fermentată sau macerată), piper verde, măsline Kalamata, multe ierburi și o vinaigretă pe bază de ulei de măsline extravirgin și oțet de Sherry.
Știți măsline Kalamata? Sunt măsline negre care poartă numele orașului lor de origine, Kalamata, situat în peninsula Peloponez.
Aceste măsline Kalamata se caracterizează prin faptul că sunt bogate în grăsimi mononesaturate, Amintiți-vă că grăsimile sunt unul dintre cei trei macronutrienți din dietă (proteine, carbohidrați și grăsimi) și că sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru și pentru menținerea unei sănătăți bune.