Salată grecească cu tine

Timp de pregatire: 30 minute Nivel: uşor Porții: 8

Dacă vă place mâncarea mediteraneană, vă va plăcea această salată. O combinație de castraveți, roșii, ceapă și măsline Kalamata care îl fac o salată foarte proaspătă.

Ingrediente

Salată:
2 castraveți în bucăți
½ kilo de roșii în bucăți
1 ceapa rosie, tocata
1 1/3 cană pătrunjel, tocat
1 1/3 cană de măsline negre feliate (Kalamata)
½ kilo de brânză feta în boronas
Pansament:
½ cană de ulei de măsline
½ cană de suc de lămâie
1 ½ linguriță oregano
Sare și piper după gust

Pregătirea

Într-un castron combinați primele 6 ingrediente. Se amestecă separat uleiul, sucul de lămâie și oregano. Adăugați dressing la salată cu câteva minute înainte de servire. Se condimentează cu sare și piper.

---