Salată de quinoa și pui - Rețetă UȘOARĂ și SĂNĂTOSĂ

Încetul cu încetul, am introdus quinoa în dieta noastră cu mare succes. Cu toții cunoaștem nenumăratele beneficii ale acestui complex carbohidrat pseudocereal care ne face sători și plini de vitamine. Cu această salată, însoțită de proteine ​​de pui și proteine ​​quinoa, vom obține o rețetă foarte sănătoasă, ideală pentru pierderea în greutate sau pentru o dietă echilibrată.

sănătosă

rețetă de salată de quinoa și pui pe care îl oferim în RecetasGratis este foarte ușor, este făcut cu puține ingrediente și este plin de aromă. Nu rata!

  • 2 piept de pui
  • 1 cană de quinoa (aproximativ 150 g)
  • 3 frunze de dafin
  • 100 de grame de porumb fiert
  • 50 de grame de boabe de rodie
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de ulei de măsline
  • 1 vârf de oțet balsamic

Pune pieptul de pui într-o oală și acoperă-le cu apă, adaugă puțină sare și două foi de dafin. Gatiti puiul timp de 30 de minute la foc mediu-mic sau până când sânii sunt fierți și fragezi.

Într-o altă oală, gatiti quinoa. Pentru a face acest lucru, uitați-vă la pachet pentru a vedea raportul de gătire a apei. În al nostru este o parte de quinoa până la trei părți de apă. Puneți apa la fiert cu puțină sare și o frunză de dafin. Când începe să fiarbă, adăugați quinoa. Căutați și pe pachet timpul de gătire a quinoa. La noi sunt indicate 10 minute de gătit și 5 de odihnă. Quinoa va fi umflat și absorbit toată apa. Rezervare.

Odată ce sânii sunt fierți, se scurge și se taie cu ajutorul unui cuțit. Puteți să îl tăiați fin sau să îl tăiați în bucăți mai groase, dar nu foarte mari, pentru a face salata de quinoa și pui pe placul dvs.