S-a introdus somon nou cu FIFO scăzut și dietă marină bogată

Norvegia: Acesta este brandul Kvarøy Artic, care își produce somonul cu dieta „albastră” de la Biomar și cu AlgaPrime DHA, de la Corbion.

Un nou brand de somon norvegian produs cu un raport FIFO (Fish In: Fish Out) semnificativ mai mic de 0,48: 1, primește mai multe ingrediente marine decât somonul hrănit convențional.

Acest lucru este posibil, deoarece dieta „albastră” pe care producătorul de alimente BioMar a formulat-o pentru somonul de la Kvarøy Artic folosește multe subproduse. Acestea nu sunt luate în considerare în calculele FIFO, deoarece subprodusele provin din pește capturat pentru consumul uman, nu din pește furajer capturat pentru hrana animalelor, raportează presa partenerului, fishfarmingexpert.com.

Furajele conțin, de asemenea, AlgaPrime DHA, un produs pe bază de alge fermentat de Corbion în Brazilia, care asigură faptul că somonul de la Kvarøy Artic primește o cantitate constantă de acid gras omega-3 DHA, reducând în același timp cantitatea de pește furajer din hrană.

De două ori Omega-3

---