Rulouri de varza; FOODERLAND

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

varza

Dacă toate dietele coincid în ceva, acesta este acela baza oricărei diete sănătoase ar trebui să fie legumele, adică între jumătate și trei sferturi din farfurie ar trebui să fie legume, în special frunze verzi.

Nu știu dacă ați observat-o, dar sezonul de varză a început deja. Varza nu ar trebui să lipsească din dieta dvs. decât dacă aveți hipotiroidism. Sunt antioxidanți, favorizează asimilarea fierului, fortifică oasele (bogate în calciu și fosfor), sunt purificatori, echilibrează sistemul nervos și numeroase studii arată că consumul lor regulat previne dezvoltarea diferitelor tipuri de cancer, în special a celor de colon.

Dacă mâncându-le pur și simplu fierte sau aburite te plictisește, încearcă moduri diferite și originale de a le găti, de exemplu sub formă de suluri așa cum te învăț eu în această rețetă foarte ușor de făcut.

  • 4 frunze mari de varză
  • 1 ceapă medie în jumătăți de luni
  • 1 morcov mediu
  • 8 ciuperci file
  • 1 bucată de nap
  • 1 bucată de dovleac
  • 10 caju
  • Ulei de măsline extra
  • Piper
  • Sare
  • condimente după gust